【產(chǎn)品名稱】果糖氨基酸氧化酶
【CAS#】109603-58-9
【產(chǎn)品介紹】
外 觀: 淡黃色無(wú)定型粉末
比 活 性: ≥1U/mg
穩(wěn) 定 性: -20℃穩(wěn)定一年
分 子 量: 52KD
等 電 點(diǎn): 5.2
抑 制 劑: 不受疊氮鈉的抑制
pH 穩(wěn)定性: 6.0~8.5(25℃,24hr.)
合 適 pH: 7.5
合適溫度: 30-40℃
熱穩(wěn)定性:40℃以下穩(wěn)定
28. Title: fructose amino acid oxidase
【Product name】fructose amino acid oxidase
【CAS#】109603-58-9
【Product introduction】
Appearance: light yellow amorphous powder
Specific activity: ≥ 1U/mg
Stability: - 20℃ for one year
Molecular weight: 52KD
Isoelectric point: 5.2
Inhibitor: not inhibited by sodium azide
pH stability: 6.0-8.5 (25℃, 24hr.)
Optimum pH: 7.5
Optimum temperature: 30-40℃
Thermal stability: stable below 40℃