嘔吐毒素是危害小麥質(zhì)量安全的一個重要因素,嘔吐毒素不僅分布廣泛,難防控,很容易從農(nóng)田到餐桌全程污染小麥產(chǎn)品。到目前為止,我國嘔吐毒素超標(biāo)現(xiàn)場依然普遍,嚴重制約了農(nóng)產(chǎn)量的質(zhì)量安全,威脅人畜的健康,因此,研究建立簡便、快速、準(zhǔn)確的嘔吐毒素快速檢測技術(shù)是保障糧油質(zhì)量安全的關(guān)鍵。
小麥嘔吐毒素檢測卡是上海飛測基于熒光定量FPOCT快速檢測技術(shù)平臺推出的,其中包括了小麥嘔吐毒素檢測卡,小麥嘔吐毒素檢測儀,可快速、定量、準(zhǔn)確的測定小麥中嘔吐毒素的含量。小麥嘔吐毒素檢測卡需要配合小麥嘔吐毒素檢測儀配套使用,以保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性及穩(wěn)定性。
檢測卡技術(shù)參數(shù)
1、靈敏度:25μg/kg
2、檢測范圍:0-5000μg/kg
3、規(guī)格:40T/盒
4、檢測時間:8分鐘
5、檢測響應(yīng)時間:10S
產(chǎn)品檢測原理:
采用聚苯乙烯納米微球?qū)ο⊥翢晒怆x子銪進行包裹,通過熒光預(yù)增強技術(shù),提升單個熒光離子的熒光強度。通過對包裹技術(shù)的優(yōu)化和改良,納米微球中銪離子的密度可提升到10萬個/微球,包裹完熒光離子后,在微球表面再進行葡聚糖修飾,大大提升了微球的穩(wěn)定性和對可逆環(huán)境的抗干擾性。在此基礎(chǔ)上可開發(fā)出的熒光定量免疫層析技術(shù)靈敏度高于膠體金、有色乳膠和普通熒光免疫層析方法1-3個數(shù)量級,穩(wěn)定性和精密度更好,線性范圍更寬。
【小麥嘔吐毒素檢測卡檢測流程】
嘔吐毒素樣品前處理簡便,操作步驟簡易,對檢測環(huán)境和操作人員要求低,檢測過程參見下圖,具體請遵照說明書或SOP操作。
【小麥嘔吐毒素檢測卡結(jié)果判斷和輸出】
定量檢測結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上,同時可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測報告,另外,開通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后,檢測相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動上傳至“食品安全溯源管理云平臺”,便于溯源及質(zhì)量管理。