承包煙臺米面加工廠潔凈廠房施工廠家

承包煙臺米面加工廠潔凈廠房施工廠家

    老百姓的日常飲食中米面是重點，為了保證老百姓的食品安全，米面加工廠的生產環(huán)境是非常重要的，我們一起來了解下關于米面加工廠潔凈廠房

承包煙臺米面加工廠潔凈廠房施工廠家，米面加工廠裝修標準是：

潔凈廠房的的布置不僅要便于各生產環(huán)節(jié)的銜接，還要便于對加工過程的衛(wèi)生控制，防止生產過程中交叉污染的發(fā)生。食品加工過程基本上是從原材料→半成品→成品，即從非清潔到清潔的過程，因此加工車間的生產原則上應按照產品加工過程的順序進行布局，因此，產品加工不能從清洗環(huán)節(jié)過渡到清洗環(huán)節(jié)，不允許在加工過程中發(fā)生交叉和回流。潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)之間應采取相應的隔離措施，以控制人員流動和相互之間的物流，避免交叉污染，并通過轉移窗口進行加工品的轉移。在車間適當位置設置工具清洗間，配置清洗槽、槽、清洗槽進行工具清洗，必要時提供冷熱水供應，熱水溫度不低于82℃。

煙臺米面加工廠潔凈廠房，煙臺米面潔凈廠房施工，煙臺潔凈廠房廠家，潔凈廠房的地面、墻面、頂部、門窗，施工中的要求標準：

潔凈廠房地面應采用防滑、堅固、不透水、易清潔、耐腐蝕的材料鋪設，潔凈車間地面應平整、無水。在設計和施工過程中，車間整個樓層的標高應略高于廠區(qū)地面標高，地面有坡度。車間的墻壁應覆蓋2米以上的墻裙。墻面采用耐腐蝕、易清洗、易、堅固、不透水的材料和淺色、無毒、防水、防霉、不易脫落、可水洗的材料覆蓋。凈化車間轉角、轉角、頂點的轉角半徑不小于3cm，呈弧形。凈化車間頂面所用材料應便于清潔，并應便于產生水蒸氣的工作區(qū)域。上表面使用的材料不應容易凝結水球。施工過程中，應形成適當?shù)碾娀?，以防止冷凝液滴到產品上。車間門窗有防蟲、防塵、防鼠設施，所用材料應耐腐蝕、易清潔。窗臺離地不小于1米，坡度為45度。

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