面包饅頭體積測定儀JMTY 型是測量面包、饅頭和各類不規(guī)則固體食品體積的儀器。它具有測量快速、準(zhǔn)確,操作簡便。其性能和技術(shù)要求*符合國標(biāo)GB/T 20981-2007(面包國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20981-2007規(guī)定了面包的理化指標(biāo)“比容”,無疑是規(guī)定面包不可發(fā)酵至無限大,本身就是規(guī)定面包應(yīng)有 實(shí)質(zhì)性的物質(zhì),這正是面包有別于其他產(chǎn)品的地方,與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1252相比,新的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了面包的比容指標(biāo)的上限,而不是如行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB /T1252規(guī)定面包的比容下限)GB/T14611-2008、GB/T14612-2008,QB1251-91面包、SB/T10139饅頭用小麥 粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉、GB/T 20981 小麥粉面包烘焙品質(zhì)試驗(yàn)法、GB/T17320-1998饅頭品質(zhì)評價法等標(biāo)準(zhǔn)。特別適用于面粉烘焙與蒸煮試驗(yàn)中面包、饅頭體積的測量。 本儀器適用于體積小于 1000ml 的食品體積值測定,廣泛用于糧食、食品等部門。
面包體積測定儀操作a. 將待測面包稱重(精確至 0.1g) ;
b. 選擇適當(dāng)體積的面包模塊(與待測面包體積相仿) ,放入體積儀底箱中, 蓋好。
c.從體積儀頂端放入填充物,至標(biāo)尺零線。蓋好頂蓋后反復(fù)顛倒幾次,消 除死角空隙,調(diào)整填充物加入量至標(biāo)尺零線;
d. 取出面包模塊,放入待測面包。拉開插板使填充物自然落下。在標(biāo)尺上 讀出填充物的刻度,取為面包的實(shí)測體積
面包體積測定儀技術(shù)說明:
1、外形尺寸:850×200×130mm
2、測量范圍:標(biāo)尺Ⅰ:0~600ml; 標(biāo)尺Ⅱ:400~1000ml
3、填充物:粒徑在1~2mm油菜籽
4、準(zhǔn)確度:≦±1.0%
5、重現(xiàn)性:≦±0.8%
是一家以農(nóng)業(yè)儀器為主集科、工、貿(mào)為一體的綜合型*。公司主營業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)和銷售應(yīng)用于土壤、氣象、種子、植物、環(huán)境、糧油食品等農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域檢測儀器儀表,為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、氣象、水利、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品檢測等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案。多年來,公司研發(fā)生產(chǎn)了百余種農(nóng)業(yè)*儀器和相關(guān)集成系統(tǒng)方案,產(chǎn)品銷往全國各地。公司與全國各大高等院校和科研院所建立了良好的合作關(guān)系,大量引進(jìn)較早的高等科技成果,研發(fā)了眾多*,價格低廉的高科技產(chǎn)品,恒美儀器已廣泛應(yīng)用于各個行業(yè),得到了客戶的認(rèn)可和青睞,公司自成立之日起,秉持以人為本,以客戶為本,引導(dǎo)客戶需求,將客戶的需求放在*位,把客戶的滿意度當(dāng)成我們工作成效的準(zhǔn)繩,不斷開拓進(jìn)取。恒美儀器力爭做國內(nèi),我們將努力提供更*的產(chǎn)品質(zhì)量和更人性化的售后服務(wù)給廣大客戶,為社會創(chuàng)造更大的科學(xué)和人文價值。
特別適用于面粉烘焙與蒸煮試驗(yàn)中面包、饅頭體積的測量。 本儀器適用于體積小于 1000ml 的食品體積值測定,廣泛用于糧食、食品等部門。