豬皮膨化設備 山東立威微波——能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身是不發(fā)熱,也是微波能量穿透物料,使物料內
性分子相互的摩擦而產生的內部熱量。使被加工的物料內部液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并且依靠氣體的膨脹力使
組分中高分子物質結構變性,而且成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。為了尋求肉食的加工副產品
——肉皮的有效利用,增加肉食品種花樣,提高肉皮風味和適口性,用新鮮豬皮作了微波設備膨化試驗,然后做成各
種菜肴,效果良好,為進步開拓肉食副產品——肉皮膨化的利用打開了個新局面。
微波設備采用流水線式結構可連續(xù)流水線生產,設備操作簡單方便無需配套任何輔助設施。自動控溫、自動檢測缺料
停機等*的電路控制設計,內外殼采用全不銹鋼制造,配置可全天候24小時生產,應用變頻開關電源技
術,有效降低加工成本,減少設備運行負荷。
豬皮膨化設備 山東立威微波特點:
1、加熱、烘干、殺菌快速均勻;
2、低溫殺菌,殺菌*,能達到商業(yè)無菌;
3、干燥、烘干、殺菌機多用,節(jié)能高效,比遠紅外設備節(jié)電30%以上;
4、安全衛(wèi)生,無污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。