L-脯氨酸(簡稱脯氨酸)是人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸之一,是氨基酸輸液的重要原料,也是合成卡托普利、依那普利等一線降壓藥物的重要中間體,已被廣泛應(yīng)用于食品與醫(yī)藥等工業(yè)。
產(chǎn)品性狀
常溫下為無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末,微臭,味微甜,易溶于水和乙醇,不溶于丙醇,溶于無機酸。氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱,氨基酸在人體中的存在,不僅提供了合成蛋白質(zhì)的重要原料,而且為促進生長,進行正常代謝、維持生命提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
產(chǎn)品用途
1、用于氨基酸注射劑、 復合氨基酸輸液、食品添加劑、營養(yǎng)增補液等。
2、用于生化研究,醫(yī)藥上用于營養(yǎng)不良、蛋白質(zhì)缺乏癥、腸胃疾病、燙傷及術(shù)后蛋白質(zhì)的補充等。
3、營養(yǎng)增補劑。風味劑,與糖共熱發(fā)生氨基- 羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。按我國GB 2760-86規(guī)定可用作香料。
4、氨基酸類藥。為復方氨基酸大輸液原料之一,用于營養(yǎng)不良,蛋白質(zhì)缺乏癥,嚴重腸胃道疾患,燙傷及外科手術(shù)后的蛋白質(zhì)補充。
5、醫(yī)藥原料及食品添加劑。
應(yīng)用領(lǐng)域
1、醫(yī)藥:保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等;
2、食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、乳制品等;
3、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等;
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑;
5、化妝品:洗面乳、美容霜,化妝水、洗發(fā)水、面膜等;
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、獸藥產(chǎn)品等。