植物提取我們現(xiàn)在比較成熟的應該是中草藥的提取，可以將中藥材進行深加工，基本具備原料中藥的特征。目前，中藥提取的主流設備有浸漉罐、多功能提取罐、動態(tài)提取罐和熱回流提取濃縮機組等幾種，設備結構、操作方法同油脂提取的單罐設備基本相同。
目前提取植物提取物常用的辦法有溶劑提取法、超聲波提取法、微波提取法和酶提取法，而超臨界流體萃取法、微波輔佐提取法等則作為新的提取技能被廣泛運用。
溶劑提取法
溶劑提取法是用溶劑從固體質(zhì)料中提取有效成分，所用的溶劑有必要具有與所提取的溶質(zhì)互溶的特性。將植物資料破壞后，放入適合的容器內(nèi)，參加數(shù)倍量溶劑，可選用浸漬、滲漉、煎煮、回流和接連提取法進行提取。巴科的丹參提取物就是用溶劑提取法提取的，精油類物質(zhì)就是用溶劑提取法。
在溶劑提取法的提取工藝過程中，溶劑的濃度、料液比、提取溫度、提取的時刻會直接影響有效成分的提取率。CristinaJuan等人通過溶劑萃取法提取大米中的赭曲霉素A，用熒光勘探法和液相色譜法斷定OTA的含量，研究標明在適合的料液比、提取溫度和提取時刻的情況下，提取物OTA含量zui高為4.17ng/g。MonteD.Holt等選用溶劑萃取法從生的和熟的小麥種提取烷基間苯二酚，試驗標明選用溶劑萃取法可以節(jié)省提取時刻。
超聲波提取法
超聲波提取是運用超聲波發(fā)生的強烈振蕩和空化效應加快植物細胞內(nèi)物質(zhì)的開釋、分散并溶解進入溶劑中，一起能夠堅持被提取物質(zhì)的結構和生物活性不發(fā)生改變。超聲波提取原理首要為物理進程，是近年來逐漸受到重視的一個較新的提取辦法。對多數(shù)成分來說，超聲波提取辦法較常規(guī)的溶劑提取能大幅地縮短提取時問，消耗溶劑少，浸出率高，因而具有較高的提取功率。
在超聲波法提取工藝進程中，溶劑的挑選和濃度、料液比、提取溫度、提取的時刻會直接影響提取率。LingZhou等人運用超聲波提取法提取五味子，首要研討了超聲提取率的影響要素，試驗研討得出，提取率跟著溫度的升高而升高，跟著功率的增大而增大。HongVanLe等運用超聲波提取櫻桃中的維生素E和酚類化合物，首要比較了超聲提取法和酶提取法在提取時刻、提取率上的差異，試驗成果標明超聲波提取法時刻上比酶提取縮短了6倍，超聲波提取的提取率是酶提取的2～3倍。鐘愛國等運用超聲波萃取鮮竹葉中葉綠素的辦法，用分光光度計來定量測定所萃取的葉綠素的含量。成果標明：與常用的有機溶劑提取法比較，超聲波萃取法不只萃取率高、速度快、功率高，并且是室溫提取，無需加熱，節(jié)約能源。
超臨界流體萃取法
超臨界流體提取(supercriticalfluidextraction，SFE)是一種較新式的提取別離技能，一般選用CO2作為提取劑。超臨界流體萃取法的原理是運用超臨界流體的*溶解能力和物質(zhì)在超臨界流體中的溶解度對壓力溫度的改變十分靈敏的特性，經(jīng)過升溫降壓手段（或兩者兼用）將超臨界流體中所溶解的物質(zhì)別離出來，到達別離提純的意圖，它兼有精餾和提取兩種效果，具有活性成分不易失活、產(chǎn)品質(zhì)量高、提取別離進程同步完結等長處，被認為是綠色環(huán)保的高新別離技能，特別適合于不穩(wěn)定天然產(chǎn)品和理活性物質(zhì)的別離與精制。
植物提取設備適用于中藥、植物、動物、食品、飲料、化工等行業(yè)的常壓、微壓、水煎、溫浸、熱回流、滲透、芳香油成分的提取及有機溶劑的回收等多種工藝。采用動態(tài)提取濃縮，超聲波提取，時間短，效率高；植物提取設備采用電加熱方式，自動化程度高，罐內(nèi)配備CIP清洗裝置，符合GMP醫(yī)藥標準，本設備主要適用于高校、研究所和企事業(yè)單位實驗室研發(fā)及中小試生產(chǎn)線。
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