4-羥基-3-戊烯內(nèi)酯（當(dāng)歸內(nèi)酯）591-12-8

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中文名稱:    4-羥基-3-戊烯內(nèi)酯（當(dāng)歸內(nèi)酯）
中文同義詞:    α-當(dāng)歸內(nèi)酯;當(dāng)歸內(nèi)酯;4-羥基-3-戊烯酸-Γ-內(nèi)酯;Α-當(dāng)歸酸內(nèi)酯;Α-歐白芷內(nèi)酯;ALPHA-當(dāng)歸內(nèi)酯;5-甲基-2(3H)-呋喃酮;Α-當(dāng)歸內(nèi)酯
英文名稱:    alpha-Angelica lactone
英文同義詞:    FEMA 3293;3-PENTEN-4-OLIDE;4-HYDROXY-3-PENTANOIC ACID GAMMA-LACTONE;4-HYDROXY-3-PENTENOIC ACID GAMMA-LACTONE;4-HYDROXY-3-PENTENOIC ACID G-LACTONE;4-HYDROXY-3-PENTENOIC ACID LACTONE;ALPHA-ANGELICALACTONE;ANGELICALACTONE
CAS號:    591-12-8
分子式:    C5H6O2
分子量:    98.1
EINECS號:209-701-8
熔點：13-17 °C
含量：95%
包裝：25KG/塑料桶
化學(xué)性質(zhì)：無色液體。呈甜的草藥香氣，有煙草回味。熔點18℃，沸點167～170℃或55~56℃(1600Pa)。溶與乙醇，微溶于水。
用途：食品用香料。用作香料

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