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中文名稱: 天然茴香腦
中文同義詞: 1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯;1-甲氧基-4-丙烯基苯;大茴香腦;對(duì)丙烯基茴香醚;茴腦;茴香精;茴香腦;升白寧
英文名稱: cis-Anethol
英文同義詞: PARA METHOXY ALPHA PHENYL PROPENE;P-METHOXYPROPENYLBENZENE;P-PROPENYLPHENYL METHYL ETHER;TRANS-1-METHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE;TRANS-P-METHOXYPROPENYLBENZENE;TRANS-P-PROPENYLANISOLE;FEMA 2086;(E)-1-METHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE
CAS號(hào): 104-46-1
分子式: C10H12O
分子量: 148.2
含量:99.5%
包裝:25kg/塑料桶
EINECS號(hào): 224-052-0
熔點(diǎn) 20-21 °C(lit.)
化學(xué)性質(zhì) 黃褐色結(jié)晶。熔點(diǎn)為22.5℃,沸點(diǎn)235℃,81-81.5℃(307Pa),相對(duì)密度0.9883(20/4℃),折光率1.56145,閃點(diǎn)90℃。能與醚混溶,溶于苯、乙酸乙酯、丙酮、二硫化碳、石油醚和醇,不溶于水。帶有甜味,具茴香的特殊香氣。
用途 在食品特別是糕點(diǎn)的加香中,用作茴香香精和甘草香精;也用于飲料,還廣泛用于杏、榅桲 、楊梅等的香精及牙膏和含漱液等。此外,茴香腦還用于藥物的矯味劑和矯氣味劑、化妝品和香皂的香料、合成藥物的原料及彩色照相的增感劑等。茴香腦作為藥物,以因化療或放療反致的白細(xì)胞減少癥,及其他原因引起的白細(xì)胞減少癥有一定的治療作用。茴香腦作為生產(chǎn)大茴香醛的消費(fèi)比重較大。在對(duì)氨基苯磺酸的存在下,茴香腦(或含茴香腦的精油)經(jīng)臭氧、硝酸、高錳酸鉀或紅礬硫酸液氧化即得大茴香醛(對(duì)甲氧基苯甲醛)。
用途 用作牙膏用香精、香料,也用于食品、醫(yī)藥等
天然茴香腦 104-46-1天然茴香腦 104-46-1
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