甘草酸三鉀 甘草酸三鉀鹽 天然食品甜味劑香味劑 食品添加劑
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產(chǎn)品名稱：
甘草酸三鉀鹽
英文名稱：
Tripotassiumglycyrhetate
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
含量：14-15%（HPLC）產(chǎn)品性狀：淡黃色或黃色細(xì)粉末味道：特殊甜味熾灼殘?jiān)?le;16%干燥失重：≤8%
主要作用：
甘草酸三鉀鹽是一種天然食品甜味劑，從天然植物甘草中經(jīng)特殊工藝加工而成。產(chǎn)品主要成分為甘草酸，本品甜度是蔗糖甜度的80-180倍，易溶于水，溶液澄清透明，無雜質(zhì)和怪味，口感好，在食品添加劑中具有低熱能、安全無毒，有濃郁的甘草特殊香味，具有保健、解毒、護(hù)肝、消炎、增香等功效，有較強(qiáng)的醫(yī)療保健作用，是高血壓、糖尿病、肥胖癥、心臟病患者使用的的甜味劑。作為煙草添加劑，能有效降低卷煙的刺激性，能達(dá)到除雜與改善余味的目的，在煙草中加入甘草酸三鉀還能改善煙支的燃燒性，有利于降低卷煙焦油量。
主要用途：
功能型飲料補(bǔ)鉀劑、肉類罐頭、調(diào)味料、調(diào)味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜食、口香糖、檳榔、面包食品、糖果蜜餞、涼果、餅干、低糖類食品、無糖食品、果汁、乳制品、奶粉、煙草等。
使用方法：
先將本品在常溫下用水溶解，再按工序需要添加于食品中即可。
使用劑量：
建議使用量為5‰，也可按自身產(chǎn)品風(fēng)味的要求做適當(dāng)調(diào)整。
包裝儲(chǔ)藏：
25kg/紙桶。內(nèi)襯雙層塑料袋。注意避光密封、防潮保存。
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