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管線式骨頭湯超高速三級均質(zhì)機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱上海依肯機械設備有限公司
品牌
型號ERS2000
所在地上海
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2017/7/17 18:45:07
訪問次數(shù)919

產(chǎn)品標簽:

骨頭湯均質(zhì)機骨頭湯高剪切均質(zhì)機骨頭湯三級高剪切均質(zhì)機食品均質(zhì)機管線式骨頭湯超高速三級均質(zhì)機

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公司介紹主營產(chǎn)品

上海依肯機械設備有限公司是一家中德合作經(jīng)營企業(yè)，依肯通過引進德國IKN*技術和科學管理模式，形成了完整的研發(fā)、制造及營銷體系。她保持與的混合乳化技術同步，同時擁有*的技術研究人才和生產(chǎn)能力，為中國及提供多元化的產(chǎn)品及技術服務。她已經(jīng)發(fā)展成為中國流體高剪切混合設備行業(yè)的*。

公司主要研發(fā)，生產(chǎn)制造，銷售流體領域的幾大系列：一乳化機，二均質(zhì)機，三分散機，四膠體磨，五乳化泵，六成套設備等系列。為混合、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨、粉液混合等領域提供高品質(zhì)的解決方案，設備加工材料細度可達微納米級別。依肯公司作為國內(nèi)的*供應商，憑借著對廣大客戶要求的深入了解，為客戶解決流程工藝中的難題，混合技術，乳化均質(zhì)，粉液混合技術和合理的配置方案，確保設備運行穩(wěn)定的可靠性。她已廣泛應用于石油、石化、化工、食品、生物制藥、核工業(yè)、精細化工等領域，并成功為國家重點工程配套，部分產(chǎn)品返銷國外，取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。

“追求高品質(zhì)”是依肯公司是的宗旨。“成功源自創(chuàng)新”亦是公司全體員工一直努力追隨的目標。上海依肯機械設備有限公司將以求實、創(chuàng)新的企業(yè)精神走向市場。在您在關注和支持下、她將以不斷發(fā)展壯大，在混合乳化設備制造的廣闊天地中散發(fā)出*的魅力

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乳化機,高剪切乳化機,管線式乳化機,均質(zhì)機,分散機,乳化泵，膠體磨，成套設備

產(chǎn)品簡介在線詢價

管線式骨頭湯超高速三級均質(zhì)機采用德國*的三級定轉(zhuǎn)子技術，定轉(zhuǎn)子可根據(jù)客戶要求任意搭配，再結合14000rpm的超高轉(zhuǎn)速，可以將骨頭湯的處理的更細更白。

管線式骨頭湯超高速三級均質(zhì)機產(chǎn)品信息

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德國IKN骨頭湯三級超高速剪切均質(zhì)機采用德國*的三級定轉(zhuǎn)子技術，定轉(zhuǎn)子可根據(jù)客戶要求任意搭配，再結合14000rpm的超高轉(zhuǎn)速，可以將骨頭湯的處理的更細更白。

價格電議，咨詢請，段，公司有樣機可供客戶實驗，歡迎廣大客戶來我司參觀指導！IKN銷售工程師會根據(jù)客戶具體需求做適當?shù)脑O備選型，以及根據(jù)流量做型號相應放大！

骨頭湯的做法：一般先將大骨頭洗干凈后配上一定的水放入1-2噸的三層夾套罐中然后使用蒸汽對儲罐進行加熱、蒸煮，十幾個小時候后對煮爛的骨頭進行剪切乳化，zui后經(jīng)過德國IKN三級超高速剪切均質(zhì)機進行均質(zhì)乳化，然后灌裝。

管線式骨頭湯超高速三級均質(zhì)機三組定轉(zhuǎn)子同時工作，zui高轉(zhuǎn)速可達14000rpm，用于魚湯、高湯、骨頭湯、雞汁的均質(zhì)，經(jīng)過均質(zhì)處理后的魚湯，多次的冷凍和解凍都能*避免水析分層，剪切均質(zhì)后的高湯呈現(xiàn)美麗的乳白色狀態(tài)！圖為*某分公司的河豚魚項目的魚湯均質(zhì)。

骨頭湯加入到菜肴或湯羹中，目的是為了提鮮，使味道更濃郁；根據(jù)菜肴不同，所用的高湯原料也不同，有雞湯、牛肉湯、鮮魚湯（奶白湯）幾類。

三級均質(zhì)機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

三級高剪切均質(zhì)機，主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時工作，乳液經(jīng)過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPCRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

ERS2000系列產(chǎn)品與傳統(tǒng)的設備對比

1、傳統(tǒng)設備需要8小時的分散過程，ERS2000設備1小時就可以完成，更加高效、節(jié)能。

2、傳統(tǒng)設備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn)，帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi)，而ERS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達到5000-6000轉(zhuǎn)，更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力，使物料瞬間細化分散，從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。

ERS2000系列與同類設備的對比

1、發(fā)熱問題。同類設備在加工過程中，高粘物料進入腔體后，因背壓力大而輸送效果差，導致物料在設備腔體中停留時間過長而導致嚴重發(fā)熱。RGS2000系列設備在確保效果的基礎上，減小了背壓阻力，提高了輸送能力，減少了停留時間，降低了物料發(fā)熱的狀況。

2、多層多向剪切分散。同類設備定、轉(zhuǎn)子等部件結構單一，多級多層的結構只是單純的重復性加工，相同的齒槽結構易發(fā)生物料未經(jīng)分散便通過工作腔的短路現(xiàn)象。CRS2000系列定、轉(zhuǎn)子結構采用多層多向剪切的概念，裝配式結構使物料得到不同方向的剪切分散，杜絕短路現(xiàn)象，超細分散更加*。