紅茶是一種起源于中國(guó)福建武夷山地區(qū)茶農(nóng)發(fā)明的的茗茶,又名“正山小種”。我國(guó)有著豐富的紅茶資源種類,分布地區(qū)廣泛。紅茶中zui出名的要屬我國(guó)*的工夫紅茶和小種紅茶,國(guó)外的紅茶也有與印度、斯里蘭卡相類似的紅碎茶。
小種紅茶:中國(guó)紅茶的鼻祖。起源16世紀(jì),zui早為武夷山一帶發(fā)明的小種紅茶。
工夫紅茶:是我國(guó)*的紅茶品種,也是我國(guó)傳統(tǒng)出口商品。功夫紅茶按產(chǎn)區(qū)分有滇紅工夫、祁門工夫、浮梁工夫、寧紅工夫、湘江工夫、閩紅工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越紅工夫、中國(guó)臺(tái)灣工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。按品種又分為大葉工夫和小葉工夫。大葉工夫茶是以喬木或半喬木茶樹鮮葉制成;小葉工夫茶是以灌木型小葉種茶樹鮮葉為原料制成的工夫茶。紅碎茶:我國(guó)紅碎茶生產(chǎn)較晚,始于本世紀(jì)的50年代后期。近年來產(chǎn)量不斷增加,質(zhì)量也不斷提高。
紅茶的特點(diǎn)和功效
工藝上,鮮葉采摘后,新鮮的葉片首先要放到空氣中萎凋。然后,紅茶將被按照兩種方法之一進(jìn)行加工:CTC方法 (碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷起(Curl))或者傳統(tǒng)方法。CTC方法一般用于生產(chǎn)袋茶的低質(zhì)茶葉并且使用機(jī)器加工。紅茶有哪些功效呢?紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。預(yù)防疾病方面:紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
紅茶中的水分在10%之間,廈門米德紅茶水分測(cè)定儀是一款專業(yè)的紅茶水分檢測(cè)定儀器,檢測(cè)紅茶水分速度快,操作簡(jiǎn)便快捷,效率高、精度準(zhǔn)確。我們歡迎廣大紅茶食品生產(chǎn)和加工企業(yè)郵寄樣品到我司進(jìn)行免費(fèi)測(cè)量,我們將為您提供免費(fèi)的測(cè)試報(bào)告。地址:廈門市湖里區(qū)安嶺路993號(hào)1單元709 技術(shù)咨詢:一八一五零三九零八七二 丁芳斌
紅茶水分快速測(cè)定儀/紅茶水分儀測(cè)試原理和參數(shù)
1、環(huán)形鹵素?zé)艨芍苯訌奈镔|(zhì)內(nèi)部加熱,從而使紅茶中的水分被快速蒸發(fā)出來。相比傳統(tǒng)的烤箱法效率著實(shí)提高不少。
2、采用美國(guó)進(jìn)口電磁力稱重傳感器,稱量數(shù)值穩(wěn)定準(zhǔn)確,使用壽命*。
3、儀器外觀精致大方,檔次遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)同行業(yè)的水準(zhǔn),可連接電腦和RSS打印機(jī)對(duì)數(shù)據(jù)打印保留記錄,方便用戶存檔數(shù)據(jù),作為檢測(cè)數(shù)據(jù)參考資料。
4、*溫控加熱系統(tǒng)加熱烘干均勻,使檢測(cè)結(jié)果更精準(zhǔn)。
5、自動(dòng)化操作,方便快捷,測(cè)定完畢后報(bào)警提醒,測(cè)試過程實(shí)現(xiàn)一鍵操作。
6、純不銹鋼防風(fēng)腔罩,耐高溫、便于清潔,可重復(fù)利用,避免不必要的耗材,節(jié)約成本。
主要技術(shù)參數(shù):
型號(hào) QL-720C
zui大稱重; 120g
稱重精度; 0.001g(1mg)
水分解析; 0.01%
測(cè)量數(shù)據(jù); 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量
測(cè)量范圍 0-*水分
秤盤尺寸(mm) Φ90(不銹鋼)
加熱溫度范圍(℃) 40~~200(增溫1°C)
干燥程序 標(biāo)準(zhǔn)加熱方式
停機(jī)方式 自動(dòng)停機(jī)、計(jì)時(shí)停機(jī)
設(shè)定時(shí)間 0~99分 間隔1分鐘
功率; 600W
電源; 220V
選配 打印機(jī) 秤盤
包裝尺寸(長(zhǎng)*寬*高)(mm) 510*380*480
凈重 約4kg
紅茶水分快速測(cè)定儀/紅茶水分儀測(cè)試注意事項(xiàng):
1、先將儀器進(jìn)行水平位置校準(zhǔn),為得到精準(zhǔn)的測(cè)量數(shù)據(jù)提供前提和保證。
*2、擺放樣品時(shí)盡量將紅茶外殼去除,茶餅用小錘子碾成粉狀狀均勻平鋪在托盤上,擺放時(shí)放入約6g左右,切勿用力觸碰樣品托盤。
3、為了使測(cè)量更為準(zhǔn)確,我們采用自動(dòng)加熱模式,時(shí)間大約在10分鐘左右。
4儀器在加熱烘干過程中溫度會(huì)達(dá)到200℃,因此請(qǐng)勿打開或接觸加熱單元。儀器在加熱過程中,請(qǐng)勿打開上蓋,震動(dòng)工作臺(tái)。
5、測(cè)試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會(huì)很燙,因此在取走樣品時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎。在進(jìn)行第二次測(cè)量時(shí)請(qǐng)確保儀器溫度降為五十度以下,檢測(cè)完樣品時(shí)請(qǐng)及時(shí)清理樣品盤。
6、儀器測(cè)量完畢后如需進(jìn)行第二次測(cè)量,請(qǐng)小心將樣品盤拿出,無直接用手拿出,以防燙傷。
紅茶水分快速測(cè)定儀/紅茶水分儀測(cè)試步驟
測(cè)試樣品:用測(cè)定勺提取6克紅茶,置于不銹鋼托盤中,用測(cè)定勺將紅茶平鋪均勻,溫度設(shè)置120℃用儀器進(jìn)行加熱,約12分鐘后檢測(cè)結(jié)束,檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示10.83%;
從以上測(cè)定結(jié)果所得,水分儀檢測(cè)數(shù)據(jù)重復(fù)性好、誤差小,說明米德水分儀精度高,測(cè)試產(chǎn)品準(zhǔn)確,產(chǎn)品性能好,質(zhì)量有保障。
米德紅茶水分快速測(cè)定儀/紅茶水分儀測(cè)試記錄
項(xiàng)目 型號(hào) | 溫度(℃) | 樣品克重(g) | 檢測(cè)時(shí)間(min) | 檢測(cè)數(shù)據(jù)(%) | 剩余克重(g) | 備注 |
千分之一 | 120 | 6 | 15 | 10.83 |
| 自動(dòng)模式 |
千分之一 | 120 | 6 | 15 | 10.79 |
| 自動(dòng)模式 |