微波羅漢果真空干燥機簡述
傳統(tǒng)加熱方式中,熱是通過對流、傳導、輻射進行,由外部向內(nèi)滲透,但是,在真空條件下通過空氣對流傳熱難以進行,只有依靠熱傳導及輻射的方式給物料提供熱能,被加熱物料表面溫度高內(nèi)部溫度低,內(nèi)外溫差大,溫度難以控制。所以,常規(guī)真空干燥方法熱的傳導速度緩慢、能耗大、效率低、干燥時間長。
微波加熱是一種輻射加熱,是微波對物體直接發(fā)生作用,使其內(nèi)外同時被加熱,無須通過對流或傳導來傳遞熱量,所以加熱速度快、熱效率高、處理時間短,物料內(nèi)外溫度均勻,因此節(jié)約能源,干燥效率高,干燥質(zhì)量好。智能化靜態(tài)微波羅漢果真空干燥機是微波能技術(shù)與真空技術(shù)相結(jié)合,并通過高科技的智能化控制的一種新型微波能應用設(shè)備,它兼?zhèn)淞宋⒉ǜ稍锛罢婵崭稍锏膬?yōu)點,同時克服了常規(guī)真空干燥溫度高、時間長、能耗大的缺點,在一般物料干燥過程中,干燥溫度30-60攝氏度,具有干燥產(chǎn)量高、質(zhì)量好、加工成本低,同時通過智能化控制系統(tǒng)可以精確控制水分等優(yōu)點。此外在低溫低壓下干燥時氧含量低,被干燥物料氧化反應減弱變緩,從而保證了物料的風味、外觀和色澤,易于干燥熱敏性物料,特別是對中藥提取物浸膏、牛肉醬、化工原料、農(nóng)產(chǎn)品的低溫干燥,具有其*的優(yōu)勢。
特點:
1、效率高:其生產(chǎn)效率為常規(guī)干燥的4倍;
2、熱分布好:由于微波對水分子的選擇性加熱,物料內(nèi)部水份高,加熱時由內(nèi)向外,與水份擴散方向*而且內(nèi)外溫差小,不會出現(xiàn)常規(guī)干燥熱分布不勻的現(xiàn)象;
3、易于控制:微波發(fā)生真空度調(diào)整等可通過PLC編程控制,外部裝有的視鏡,可以觀察干燥的全過程;
4、質(zhì)量好:有效成分由于在低溫下不易分解、破壞,又具有消毒、滅菌的功效,延長保質(zhì)期;
5、可根據(jù)用戶的使用要求粉碎;
6、可輸送高黏度及含有氣體及固體顆?;蚶w維的介質(zhì),還可輸送各種腐蝕性介質(zhì);
7、能耗經(jīng)濟,自動化程度高。
8、低溫高效:*氣壓降低,水的沸點同時降低,如在一個標準大氣壓下,水的沸點是100℃,而在0.073個大氣壓下,水的沸點卻是68℃。在真空條件下,加熱物體可使物體內(nèi)部水分在無溫升狀態(tài)下蒸發(fā)。微波真空低溫干燥熱敏性物質(zhì),干燥速度也遠高于常規(guī)干燥,其比值一般在十幾甚至幾十以上。
9、提高品質(zhì):在低溫無氧的環(huán)境中干燥,更能保證產(chǎn)品的品質(zhì)。