真空烘箱應用趨勢
外形為臥式,工作室材料采用不銹鋼板或優(yōu)良鋼板,形狀為方形。箱體采用08F優(yōu)良鋼板噴塑制成,超細玻璃棉充填中間隔熱層。箱門采用雙層玻璃門,內(nèi)層為12mm以上鋼化玻璃,外層為有機玻璃。工作室與外門之間裝有模壓成型的耐熱硅橡膠密封圈,以保證箱門與工作室的密封,大幅度提高箱體的真空度。
真空烘箱應用趨勢特色:
真空烘箱應用的三大趨勢:
真空烘箱具有干燥溫度低,干燥室內(nèi)相對缺氧,可避免脂肪氧化,色素褐變等一系列優(yōu)點,適合于熱敏感性食品物料的干燥,此外設備成本、干燥費用也相對較低,真空干燥在食品干燥中點有重要的地位。
真空烘箱與微波加熱技術或其它干燥方法相結合,出現(xiàn)了不少新型的真空干燥裝置,賦予了真空干燥新的內(nèi)涵及生命力。
真空烘箱吸收了微波加熱和真空干燥兩者的優(yōu)點,是一種很有前途的干燥技術,建議我國加快研制、開發(fā)真空微波干燥裝置。