香菇素有"山珍*"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。中國歷代醫(yī)學(xué)家對(duì)香菇均有*論述?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)不斷深入研究,香菇的藥用價(jià)值也不斷被發(fā)掘。香菇中麥角甾醇含量很高,對(duì)防治佝僂病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力,從而抑制癌細(xì)胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏癥;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對(duì)人體降低血脂有益。
兩種香菇干燥方法的分析比較:
1、日曬法:很難將水分降至14%以下,曬到含水量約為20%時(shí),水分蒸發(fā)緩慢,香菇和色澤與形態(tài)
2、高溫智能香菇熱泵烘干機(jī):整個(gè)干燥過程分為四個(gè)階段,*是粗脫水階段,溫度控制在35℃~50℃,將水分降至75%。粗脫水時(shí)間宜為4~5h。此時(shí)因香菇濕度大,細(xì)胞 尚未殺死,應(yīng)開大進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口,使?jié)駳獗M快排出,溫度均勻上升。第二是干燥階段。子實(shí)體水分繼續(xù)蒸發(fā),且逐漸進(jìn)入硬化狀態(tài),外形趨于固定,干燥程度達(dá)80%左右。溫度由50℃慢慢均勻上升至55℃,干燥8h~10h。此階段調(diào)小進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口。第三是后干燥階段,也稱定型階段。香菇水分蒸發(fā)速度減慢,香菇體開始變硬對(duì)于香菇形狀起決定作用,溫度保持在55℃,干燥3h~4h。第四是完成階段。烘箱內(nèi)溫度由55℃上升至60℃,并保持1h左右殺死蟲卵,直到香菇體內(nèi)部濕度與表面*,含水量在12%~14%,色澤光滑,干燥過程完成。
通過以上比較,我們可以看出優(yōu)劣:曬干后的香菇菌蓋菌柄褐黑無光澤、香味清淡,形狀菌蓋部分塌陷,有反翹 ,不均勻。而采用高溫智能香菇熱泵烘干機(jī)干燥烘干后的香菇整個(gè)香菇體色澤光鮮,香味濃郁形狀菌蓋完好,光滑。
“YKP易立諾”空氣能智能烘干系統(tǒng)原理
“YKP易立諾”空氣能烘干機(jī)是利用逆卡諾原理,依靠輸入少量的電能吸收空氣中免費(fèi)的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫房內(nèi)(輸入1度電能量能產(chǎn)生4度電熱能),實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。“YKP易立諾”空氣能烘干機(jī)由壓縮機(jī)——冷凝器(加熱器)——節(jié)流裝置(電子膨脹閥)——蒸發(fā)器(吸熱器)——壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。制冷劑在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng),它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達(dá)120℃),它進(jìn)入冷凝器后釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣,同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當(dāng)它運(yùn)行到蒸發(fā)器后,液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時(shí)溫度下降至-20℃~-30℃,這時(shí)蒸發(fā)器周邊的空氣就會(huì)*地將熱量傳遞給制冷劑。制冷劑不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣達(dá)到干燥物料的目的。
YKP易立諾空氣能烘干系統(tǒng)的組成:
1.主機(jī)(加熱系統(tǒng)):利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量,用來烘干物料。
2.烘干房:用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):將熱量帶到烘干房的每個(gè)角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4排濕系統(tǒng)(干燥系統(tǒng)):將烘干房內(nèi)高濕度的水分排出達(dá)到干燥的目的。
5.廢熱回收系統(tǒng):YKP易立諾烘干系統(tǒng)一共有3道廢熱回收,zui大程度的減少了熱量的損失,效率高。
6.排水系統(tǒng):冷凝水排放到室外,以免增加室內(nèi)空氣的濕度。
7.可編程智能控制系統(tǒng):按照zui合適的烘干工藝曲線,自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時(shí)間、智能運(yùn)行。
8.預(yù)警系統(tǒng):可以按照用戶的要求,根據(jù)時(shí)間溫度、濕度等參數(shù)設(shè)置預(yù)警,方便提醒用戶。
YKP易立諾烘干機(jī)優(yōu)勢:
1. 穩(wěn)定、不受天氣限制:無論陰天雨天、白天黑夜、刮風(fēng)下雪、全天候穩(wěn)定運(yùn)行。
2. 節(jié)能高效:易立諾烘干機(jī)使用清潔電能工作,烘干運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥設(shè)備40%,燃煤干燥機(jī)的60%和電加熱干燥機(jī)的30%,比普通的干燥設(shè)備節(jié)能60%以上。采 用封閉式除濕模式,無需向外界排放廢熱;技術(shù)3級(jí)廢熱回收技術(shù),快速排出水分的同時(shí)讓您的熱量沒損失。
3、效果好:烘干后的成品外形好;有效成分高;烘干均勻,360度*干燥。
4、占地小、易安裝:設(shè)備只需要很小的安裝場地;烘干房現(xiàn)場拼裝簡單方便。
5、智能、無人值守:觸摸屏可編程智能控制系統(tǒng),一鍵啟動(dòng)機(jī)組自動(dòng)運(yùn)行,無需翻動(dòng)物料、無需調(diào)換烤盤和推車,無需專人看守。
6、安全:采用電氣分離技術(shù),無觸電漏電危險(xiǎn)、無易燃著火、爆炸等危險(xiǎn)。
7、環(huán)保:易立諾烘干機(jī)采用的是清潔能源電能,對(duì)烘干的物料沒有污染,對(duì)環(huán)境也沒有污染,做到0排放,無需年檢。
8、配件精良、經(jīng)久耐用:采用配件,美國谷輪壓縮機(jī)、日本鷺宮電子膨脹閥、親水鋁箔翅片、觸摸屏控制器,加厚銅管、加厚噴涂鈑金。
9、操作簡單,維護(hù)方便:個(gè)性化人機(jī)界面,觸摸屏可編程控制器,一鍵啟動(dòng),簡單、美觀、高檔;維護(hù)方便,只需要定期清潔換熱器。
10、多功能應(yīng)用廣泛:烘干、排濕、除濕、冷風(fēng)干燥(特別適用易變質(zhì)物料),可編程控制。適用于 藥材烘干、食品烘干、農(nóng)產(chǎn)品烘干、木材烘干、工
業(yè)品烘干,污泥烘干,流水線烘干,節(jié)能改造烘干等等。
YKP易立諾高溫烘干機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域:
1、藥材烘干機(jī):*三七烘干機(jī)、廣西田七烘干機(jī)、八角烘干機(jī)、巴戟天烘干機(jī)、石斛烘干機(jī)、淮山烘干機(jī)、金銀花烘干機(jī)、雞蛋花烘干機(jī)、肉蓯蓉烘干機(jī)、瑪卡烘干機(jī)、羅漢果烘干機(jī)、沙姜烘干機(jī)、枸杞烘干機(jī)、黑枸杞烘干機(jī)、靈芝烘干機(jī)、人參烘干機(jī)、當(dāng)歸烘干機(jī)、穿心蓮烘干機(jī)等等。
2、木材烘干機(jī):紅木烘干機(jī)、紅木家具烘干房、家具油漆烘干房、黃花梨木烘干機(jī)、紫檀木烘干機(jī)、大紅酸枝木烘干機(jī)、雞翅木烘干機(jī)、硬木烘干機(jī)、雜木烘干機(jī)、桉木烘干機(jī)、單板烘干機(jī),竹簽烘干機(jī)、竹地板烘干機(jī)、竹席烘干機(jī)等等。
3、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī):霸王花烘干機(jī)(劍花烘干機(jī))、香菇烘干機(jī)、古田銀耳烘干機(jī)、黑木耳烘干機(jī)、白木耳烘干機(jī)、菜干烘干機(jī)、黃花菜烘干機(jī)、茶樹菇烘干機(jī)、筍干烘干機(jī)、食用菌烘干機(jī)、龍眼烘干機(jī)、荔枝烘干機(jī)、紅薯?xiàng)l烘干機(jī)、黃秋葵烘干機(jī)、辣椒烘干機(jī)、花椒烘干機(jī)、火龍果烘干機(jī)、紅棗烘干機(jī)、煙葉烘干機(jī)等等。
4、食品烘干機(jī):臘腸烘干機(jī)、臘肉烘干機(jī)、臘魚烘干機(jī)、米粉烘干機(jī)、面條烘干機(jī)、直條米粉烘干機(jī)、掛面烘干機(jī)、腐竹烘干機(jī)等等。
5、糧食烘干機(jī):玉米烘干機(jī)、種子烘干機(jī)等等。
6、茶葉烘干機(jī):普洱茶烘干機(jī)、紅茶烘干機(jī)、大紅袍烘干機(jī)、金駿眉烘干機(jī)、英紅茶葉烘干機(jī)、鐵觀音茶葉烘干機(jī)、炒茶烘干機(jī)、綠茶烘干機(jī)等等。
7、佛香烘干機(jī):江門佛香烘干機(jī)、小岡佛香烘干機(jī)、盤香烘干機(jī)、線香烘干機(jī)、竹簽香烘干機(jī)等等。
8、水產(chǎn)品烘干機(jī):海魚烘干機(jī)、魷魚烘干機(jī)、墨魚烘干機(jī)、蝦干烘干機(jī)、鮑魚烘干機(jī)等等。
9、工業(yè)品烘干機(jī):印刷烘干機(jī)、皮革烘干機(jī)、布料烘干機(jī)、石膏烘干機(jī)、塑料烘干機(jī)、電鍍烘干機(jī)、工藝品烘干機(jī)、*烘干機(jī)等等。
10、生產(chǎn)線烘干機(jī)(隧道式烘干機(jī)、帶式流水線烘干機(jī)):橡膠手套烘干機(jī)、面條隧道式烘干機(jī)、直條米粉烘干機(jī)、石膏砌塊隧道式烘干機(jī)、皮革隧道式烘干機(jī)等等。
香菇烘干機(jī) 空氣能烘干機(jī)廠家
香菇烘干機(jī) 空氣能烘干機(jī)廠家