果醬巴氏殺菌機(jī),低溫連續(xù)殺菌線(xiàn),醬類(lèi)巴氏殺菌流水線(xiàn)巴氏滅菌法(pasteurization),亦稱(chēng)低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。
本生產(chǎn)流水線(xiàn)采用巴氏滅菌工藝,適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌
本機(jī)可根據(jù)特殊機(jī)型、特殊訂做,公司有專(zhuān)門(mén)研發(fā)設(shè)計(jì)部門(mén),可按客戶(hù)提供方案改進(jìn)或研發(fā)訂做 。重諾機(jī)械竭誠(chéng)歡迎社會(huì)各界人士前來(lái)洽談業(yè)務(wù)。
我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)果醬巴氏殺菌機(jī),低溫連續(xù)殺菌線(xiàn),醬類(lèi)巴氏殺菌流水線(xiàn)醬菜生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備,各類(lèi)泡菜、醬菜、榨菜、酸菜、醬黃瓜、海帶絲、雪菜、腌菜等各類(lèi)生產(chǎn)線(xiàn)。重諾機(jī)械給您打造適合的設(shè)備,公司配有專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),和食品工藝師,真誠(chéng)為您服務(wù)。具體需要根據(jù)工藝選擇,盡量減少人工的使用,通過(guò)輸送線(xiàn)、周轉(zhuǎn)車(chē)等輔助設(shè)備,將車(chē)間的設(shè)備銜接成一條具有一定自動(dòng)化水平的生產(chǎn)線(xiàn),從而降低人工成本,提高生產(chǎn)效率和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代工業(yè)化加工。可以根據(jù)客戶(hù)要求定做。
工藝流程:選料-挑選-清洗-腌制-切菜-脫鹽-拌料-包裝-巴氏殺菌-風(fēng)干(具體根據(jù)產(chǎn)品工藝調(diào)節(jié))
果醬巴氏殺菌機(jī),低溫連續(xù)殺菌線(xiàn),醬類(lèi)巴氏殺菌流水線(xiàn)特點(diǎn):
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。本生產(chǎn)流水線(xiàn)采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線(xiàn)記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過(guò)程,達(dá)到自動(dòng)高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。主要技術(shù)參數(shù):滅菌時(shí)間10-40min滅菌溫度65-95℃可調(diào)蒸汽壓力1-4kg加工能力根據(jù)用戶(hù)要求設(shè)計(jì)冷卻方式常溫或強(qiáng)制冰水運(yùn)行速度無(wú)極調(diào)速網(wǎng)帶寬度500-1500mm功率常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw耗汽量0.5-1.0m3/h電源380v/50Hz生產(chǎn)量1.5-3噸/小時(shí).
重諾機(jī)械為您提供各種規(guī)格型號(hào)果醬巴氏殺菌機(jī),低溫連續(xù)殺菌線(xiàn),醬類(lèi)巴氏殺菌流水線(xiàn)醬菜低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);榨菜低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);山野菜低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);泡菜低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);蔬菜低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);醬腌制菜低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);火腿腸低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);低溫肉食低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);果凍低溫巴氏滅菌殺菌機(jī)、酸豆奶制品低溫巴氏滅菌殺菌機(jī);醬菜蒸煮低溫巴氏滅菌殺菌鍋;山野菜蒸煮低溫巴氏殺菌滅菌鍋;竹筍低溫巴氏蒸煮滅菌殺菌鍋;牛蒡低溫巴氏蒸煮滅菌殺菌鍋;蔬菜低溫巴氏蒸煮滅菌殺菌鍋等真空軟包裝低溫巴氏滅菌殺菌機(jī)系列產(chǎn)品。巴氏殺菌機(jī)、巴氏滅菌機(jī)、巴氏滅菌殺菌機(jī)、巴氏滅菌機(jī)殺菌機(jī)流水線(xiàn)、巴氏滅菌機(jī)流水線(xiàn)、巴氏殺菌機(jī)流水線(xiàn)設(shè)備。
處理能力:450kg/h 800kg/h 1200kg/h
熱水溫度:max 100℃
滅菌槽尺寸:5×1.2×0.5(M)9×1.2×0.5(M) 12×1.2×0.5(M)
滅菌時(shí)間:9—40min 9—40min 9—40min
總功率: ≤5.5kw ≤7.5kw ≤7.5kw
蒸汽耗量:300kg/h 500kg/h 800kg/h
外型尺寸:5×1.7×2.4(M) 9×1.7×2.4(M) 12×1.7×2.4(M)
可根據(jù)不同需求設(shè)計(jì)制造各種型號(hào)zui大中小型果醬巴氏殺菌機(jī),低溫連續(xù)殺菌線(xiàn),醬類(lèi)巴氏殺菌流水線(xiàn)低溫巴氏滅菌殺菌機(jī)及流水線(xiàn)設(shè)備。