旋轉(zhuǎn)刮邊攪拌鍋
用途:
使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,球形鍋體,夾套加熱(蒸汽、電、瓦斯加熱)攪拌頭旋轉(zhuǎn),攪拌軸轉(zhuǎn)動,聚四氟乙烯漿,刮邊攪拌,攪拌器采用兩種速度。
設(shè)備特點:
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
用途:
廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。