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旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)的干燥室裝有分級(jí)環(huán)及旋流片,可以調(diào)整物料細(xì)度和終水分;采用攪拌粉碎裝置,對(duì)物料產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切、吹浮、旋轉(zhuǎn)作用。旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)傳質(zhì)傳熱強(qiáng),生產(chǎn)強(qiáng)度高,干燥時(shí)間短,物料停留時(shí)間短。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于對(duì)大豆蛋白、膠凝淀粉、小麥淀粉等食品物料進(jìn)行干燥。塊狀物料迅速粉碎,與熱空氣充分接觸、受熱、干燥。脫水后的干物料隨熱氣流上升,分級(jí)環(huán)將大顆粒截留,小顆粒從環(huán)中心排出干燥器外,由旋風(fēng)分離器和除塵器回收,未干透或大塊物料受離心力作用甩向器壁,重新落到底部被粉碎干燥。
旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)的分風(fēng)裝置,降低了設(shè)備阻力,并有效提供了干燥器的處理風(fēng)置,生產(chǎn)過程簡(jiǎn)化,適宜連續(xù)控制生產(chǎn),含濕量百分之40-90的液體,一次干燥成粉,減少粉碎,篩選等工序提高產(chǎn)品純度,物料在短時(shí)間內(nèi)完成干燥過程,適應(yīng)于熱敏性物料的干燥。產(chǎn)品分散性、流動(dòng)性、溶解性良好,產(chǎn)品粒徑、松散度,水份在一定范圍內(nèi)可調(diào),進(jìn)入離心噴霧干燥器頂部的空氣分配器,熱空氣呈螺旋狀均勻進(jìn)入干燥器。料液由料液槽經(jīng)過濾器由泵送至干燥器頂部的離心霧化器,使料液噴成極小的霧狀液滴,料液和熱空氣并流接觸,水分迅速蒸發(fā),在極短時(shí)間內(nèi)干燥成成品,成品由旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)底部和旋風(fēng)分離器排出,廢氣由風(fēng)機(jī)排出。
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