衛(wèi)生型設(shè)計(jì)的原則在于優(yōu)化設(shè)計(jì),從而確保材料、表面和結(jié)構(gòu)件的全面可清潔性,提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性,節(jié)省清潔成本和停機(jī)成本,在制藥食品等行業(yè)尤為重要。
那衛(wèi)生型設(shè)計(jì)的原則有哪些?不同部件衛(wèi)生型設(shè)計(jì)的要點(diǎn)是什么?在本篇中將作簡單介紹。若您想了解更多,可在文末下載茵泰科的《衛(wèi)生型設(shè)計(jì)白皮書》。
衛(wèi)生型設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
不同國家的衛(wèi)生條例都不盡相同,譬如EHEDG(歐洲衛(wèi)生工程和設(shè)計(jì)組)、美國3A衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及BRC(英國零售業(yè)聯(lián)盟)等等。
需要注意的是,衛(wèi)生型設(shè)計(jì)經(jīng)常會(huì)和IP防護(hù)等級(jí)混淆。事實(shí)上,這兩者完全不同。即使設(shè)備能夠承受IP69防護(hù)等級(jí)的高壓水,也并不意味著該設(shè)備符合衛(wèi)生型設(shè)計(jì)的條例。
衛(wèi)生型設(shè)計(jì)原則
衛(wèi)生型設(shè)計(jì)涉及方方面面,需要注意的有以下幾點(diǎn)。首先是材料選擇,一般首選是不銹鋼材質(zhì),且表面光滑度越高,腐蝕可能性越小。EHEDG建議通過電拋光等手段將表面粗糙度降低到0.8μm以下。
其次是可清潔性,可清潔性取決于結(jié)構(gòu)元件、組件和設(shè)施的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。要盡量避免結(jié)構(gòu)上難以清潔的區(qū)域,降低清潔成本。
再者是接觸。很多生產(chǎn)設(shè)備清潔時(shí)不需拆解,那么就需要能方便地接觸到有問題的區(qū)域。若清潔時(shí)需要拆除部分設(shè)施,那么要保證拆解方便,最好無需使用工具。
設(shè)計(jì)舉例
框架結(jié)構(gòu)舉例
對(duì)于框架結(jié)構(gòu),由于技術(shù)原因,需要彎曲邊緣來增加剛性。這些都必須開放可見(鈍角>90°<180°),設(shè)計(jì)半徑大(大于R3)。彎曲側(cè)面傾斜,防止沉積物附著。所有焊接點(diǎn)均使用連續(xù)焊接。
可調(diào)整支腳舉例
衛(wèi)生型設(shè)計(jì)條例建議使用圓形的、堅(jiān)固的材料,避免內(nèi)部死角,而圓柱形狀可減少接觸面積,防止表面沉積。上方設(shè)計(jì)為倒角/曲面防止形成水平沉積表面??蚣芡獠康母郊尣豢梢妳^(qū)域變得最小化。安裝應(yīng)從地面上進(jìn)行,避免使用基坑。
關(guān)于衛(wèi)生型設(shè)計(jì)要點(diǎn)以及舉例
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