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酒糟水分測(cè)定儀測(cè)試方案
水分儀品牌:米德 型號(hào):QL-100J酒糟水分測(cè)定儀 測(cè)試品:酒糟
測(cè)試目的:酒糟的水分對(duì)于釀出來(lái)的酒的品質(zhì)與口感都有影響,水分過(guò)高釀出來(lái)的酒的品質(zhì)與口感都會(huì)比較差,會(huì)影響消費(fèi)者的體驗(yàn)。對(duì)于一個(gè)酒的品牌,及企業(yè)都會(huì)有影響。所以測(cè)量酒糟的水分是必要的一道檢測(cè)手續(xù),今天我們將測(cè)試客戶寄過(guò)來(lái)的酒糟。
測(cè)試步驟:
1、開(kāi)箱取出水分儀主機(jī),配件包括砝碼、支架、樣品盤(pán)、防風(fēng)盤(pán)、電源線等;
2、將防風(fēng)盤(pán)、支架、樣品盤(pán)一一裝好,接通電源,按下開(kāi)機(jī)鍵,顯示屏進(jìn)入開(kāi)機(jī)界面,首先按去皮鍵減去樣品盤(pán)重量,后將100g砝碼放入托盤(pán)進(jìn)行校準(zhǔn);
3、用實(shí)驗(yàn)勺取4.3g酒糟(93/94)均勻鋪在樣品盤(pán)上,設(shè)置好合適的溫度后蓋下上蓋,按下“START”鍵開(kāi)始測(cè)試;蜂鳴兩聲后,儀器自動(dòng)停機(jī),測(cè)試結(jié)束,可在液晶顯示屏查看測(cè)試后酒糟的水含量為46.433%;
4、復(fù)位儀器,待儀器冷卻至40℃以下后,再取4.5g左右酒糟(93/94)均勻鋪在樣品盤(pán)上,重復(fù)上述測(cè)試步驟;測(cè)試結(jié)束后得出第二組數(shù)據(jù),顯示樣品的水分含量為46.433%;
5、重復(fù)上述步驟;進(jìn)行第三次測(cè)量(93/94),顯示樣品的水分含量為46.614%。三次測(cè)量結(jié)果zui大誤差為0.181%,表示測(cè)試結(jié)果可靠,可重復(fù)性好。
重復(fù)上述步驟測(cè)得以下數(shù)據(jù)
酒糟 | 初始質(zhì)量(g) | 時(shí)間(min) | 水分(%) |
93/94 | 4.3 | 13:00 | 46.433 |
93/94 | 4.5 | 14:47 | 46.433 |
93/94 | 4.4 | 12:23 | 46.614 |
91/92 | 4.4 | 13:31 | 48.102 |
91/92 | 4.4 | 12:00 | 48.037 |
91/92 | 4.7 | 15:10 | 48.526 |
酒糟水分測(cè)定儀?注意事項(xiàng)
l 儀器使用過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生高溫,所以測(cè)試過(guò)程中不要在儀器周圍放置易燃易爆物;
l 測(cè)試酒糟產(chǎn)品時(shí)將產(chǎn)品均勻平鋪,再進(jìn)行測(cè)試,保證測(cè)試出的水分含量的準(zhǔn)確性;
l 水分測(cè)定儀為精密儀器,測(cè)試過(guò)程中應(yīng)避免倚靠按壓擺放儀器的臺(tái)面,避免影響測(cè)試結(jié)果;
l 測(cè)試后儀器還處于高溫中,清理部件時(shí)要小心謹(jǐn)慎,防止?fàn)C傷。
免責(zé)聲明