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學(xué)校配餐成套設(shè)備-廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜

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更新時(shí)間：2021-12-23 15:08:28瀏覽次數(shù)：597次

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食品加工餐飲行業(yè)設(shè)備
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山東中地捷特食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：99條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：王春雪（銷售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)	產(chǎn)品大小	大型
產(chǎn)品新舊	全新	結(jié)構(gòu)類型	立式
自動(dòng)化程度	全自動(dòng)	材質(zhì)	304不銹鋼

廚房生產(chǎn)線的好處就是通過(guò)集中規(guī)模采購(gòu)、集約生產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，在需求量增大的情況下，采購(gòu)量增長(zhǎng)相當(dāng)可觀。為降低食品風(fēng)險(xiǎn)，形成集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式，對(duì)原料采購(gòu)的要求也在不斷提高。品牌原料不僅能夠保證穩(wěn)定的供應(yīng)，良好的物流體系能更好地保證原料的新鮮與集約采購(gòu)將能帶來(lái)深化發(fā)展的機(jī)遇。

詳細(xì)介紹

學(xué)校配餐成套設(shè)備，廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜每個(gè)學(xué)校人數(shù)都是比較多的，需要滿足所有的學(xué)生就餐，需要很大的工作量，制作時(shí)間也比較長(zhǎng)，可選用我們公司生產(chǎn)的加工設(shè)備，用于廚房加工廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜。

學(xué)校配餐成套設(shè)備主要功能：

1、集中采購(gòu)功能：中心廚房匯集各連鎖提高的要貨計(jì)劃后，結(jié)合中心庫(kù)和市場(chǎng)供應(yīng)部制定采購(gòu)計(jì)劃，統(tǒng)一向市場(chǎng)采購(gòu)原輔材料。

2、生產(chǎn)加工功能：中心廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質(zhì)量要求，將大批量采購(gòu)來(lái)的原輔材料加工成成品或半成品廚房專業(yè)設(shè)備。

3、檢驗(yàn)功能：對(duì)采購(gòu)的原輔材料和制成的成品或半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，做到不符合原輔材料不進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程，不符合的成品或半成品不出廚房。

4、統(tǒng)一包裝功能：在廚房?jī)?nèi)，根據(jù)連鎖企業(yè)共同包裝形象的要求，對(duì)各種成品或半成品進(jìn)行一定程度的統(tǒng)一包裝廚房專業(yè)設(shè)備。

5、冷凍儲(chǔ)藏功能：中心廚房需配有冷凍儲(chǔ)藏設(shè)備，一是儲(chǔ)藏加工前的原材料，二是儲(chǔ)藏生產(chǎn)包裝完畢但尚未送到連鎖店的成品或半成品。

6、運(yùn)輸功能：中心廚房要配備運(yùn)輸車輛，根據(jù)各店的要貨計(jì)劃，按時(shí)按量將產(chǎn)品送到連鎖門店。

7、信息處理功能：廚房合格連鎖店之間有電腦網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)了解各店的要貨計(jì)劃，根據(jù)計(jì)劃來(lái)組織各類產(chǎn)品的生產(chǎn)加工廚房專業(yè)設(shè)備廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜。

學(xué)校配餐成套設(shè)備廚房生產(chǎn)線用戶在正常使用中出現(xiàn)性能故障時(shí)，本公司承諾以上保修服務(wù)。除此以外，國(guó)家適用法律法規(guī)另有明確規(guī)定的，本公司將遵照相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜。

學(xué)校配餐成套設(shè)備設(shè)計(jì)原理：

（1）選用*、可靠的新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，生產(chǎn)過(guò)程盡量地連續(xù)化和機(jī)械化。

（2）采用*可行的工藝指標(biāo)，在能達(dá)到該工藝指標(biāo)的前提下，盡量縮短工藝流程綜合路，減少輸送設(shè)備。

（3）充分利用原料，在獲得高產(chǎn)品得率和保證產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良的同時(shí)，盡量做到綜合利用。

（4）要考慮加工不同原料和生產(chǎn)不同產(chǎn)品的可能性。

（5）要考慮加工同原料和生產(chǎn)不同產(chǎn)品的可能性。

（6）保證生產(chǎn)，工藝過(guò)程要配備較完善的控制儀表和設(shè)施廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜。

學(xué)校配餐成套設(shè)備制造業(yè)的一種，泛指可以在單一用餐時(shí)間里，能夠提供1000人份以上餐點(diǎn)，或是可同時(shí)提供不同地點(diǎn)2處以上餐飲場(chǎng)所之熟食供應(yīng)，或是制造僅需簡(jiǎn)易加熱之預(yù)制食材業(yè)者。采用廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。廚房采用巨大的操作間，采購(gòu)、選菜、切菜、調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé)，半成品和調(diào)好的調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運(yùn)輸方式，趕在時(shí)間內(nèi)運(yùn)到分店廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜。

學(xué)校配餐成套設(shè)備老北京炸醬面的各種傳說(shuō)，它的做法才是讓人關(guān)注和津津樂(lè)道的，畢竟每個(gè)家庭的炸醬面做法都是各有千秋。在廚房制作的過(guò)程中炒制可以使用我們的炒鍋進(jìn)行，可以有效保證產(chǎn)品的品質(zhì)，為生產(chǎn)加工提供方便，有效改善勞動(dòng)條件廚房生產(chǎn)線饅頭蒸柜