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醋酸酯淀粉生產(chǎn)廠家

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參考價: ￥ 12 ￥ 11

訂貨量: 1-99 Kg ≥100 Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地南京市

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更新時間：2021-05-11 17:25:44瀏覽次數(shù)：233次

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江蘇奧福生物科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：199條

所在地區(qū)：江蘇南京市

聯(lián)系人：王宇（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	規(guī)格	25*1
級別	食品級	證書	其他

醋酸酯淀粉生產(chǎn)廠家醋酸酯淀粉廠家醋酸酯淀粉價格
低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.52.5，在食品加工中用作增稠劑，其優(yōu)點是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，儲存穩(wěn)定。常將其進行復合變性，交聯(lián)淀粉醋酸酯對于高溫、強剪切力和低pH影響具有更高黏度穩(wěn)定性，低溫儲存和凍融穩(wěn)定性也高，適于罐頭類食品應用，能在不同溫度下儲存。羥丙基淀粉醋酸酯，羥丙基取代度約36，乙酰基取代度約0.50.9，為口香糖的好基質(zhì)，

詳細介紹

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醋酸酯淀粉簡介：

別名：醋酸淀粉、醋酸淀粉酯。

產(chǎn)品性狀

白色粉末。特點是糊的凝沉性低，對酸、堿、熱的穩(wěn)定性高，糊的透明度高，凍溶穩(wěn)定性好。分子間不易形成氫鍵。

產(chǎn)品用途

增稠劑、穩(wěn)定劑、黏結(jié)劑、制食用淀粉膜。

產(chǎn)品使用方法

低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.52.5，在食品加工中用作增稠劑，其優(yōu)點是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，儲存穩(wěn)定。常將其進行復合變性，交聯(lián)淀粉醋酸酯對于高溫、強剪切力和低pH影響具有更高黏度穩(wěn)定性，低溫儲存和凍融穩(wěn)定性也高，適于罐頭類食品應用，能在不同溫度下儲存。羥丙基淀粉醋酸酯，羥丙基取代度約36，乙?；〈燃s0.50.9，為口香糖的好基質(zhì)，不溶于水，口嚼彈性好。

產(chǎn)品用量

用于肉糜制品、醬油、湯罐頭、巧克力、方便面、果凍、魚丸，按供應需要適量使用（可同時經(jīng)過酸化處理、漂白處理或酶處理）。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風味和香味增強料。
7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。

關(guān)鍵詞：穩(wěn)定劑中間體提取物