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魔芋精粉生產(chǎn)廠家

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參   考   價(jià): 80 75

訂  貨  量: 1-99 Kg ≥100 Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地南京市

聯(lián)系方式:王宇查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-05-11 16:18:46瀏覽次數(shù):237次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:199條

所在地區(qū):江蘇南京市

聯(lián)系人:王宇 (總經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 規(guī)格 25*1
級(jí)別 食品級(jí) 證書 其他

魔芋精粉廠家 魔芋精粉生產(chǎn)廠家 魔芋精粉價(jià)格
魔芋粉為白色或奶油至淡棕黃色粉末?;虻S至褐色粉末。魔芋粉基本無臭、無味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾現(xiàn)象,稠度很高,對(duì)纖維物質(zhì)有一定分解能力。魔芋粉溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分為多糖類

詳細(xì)介紹

魔芋精粉廠家 魔芋精粉生產(chǎn)廠家 魔芋精粉價(jià)格

 

產(chǎn)品簡介:

魔芋含有葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強(qiáng)的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后易被消化吸收

產(chǎn)品性狀:

魔芋粉為白色或奶油至淡棕黃色粉末?;虻S至褐色粉末。魔芋粉基本無臭、無味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾現(xiàn)象,稠度很高,對(duì)纖維物質(zhì)有一定分解能力。魔芋粉溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分為多糖類

產(chǎn)品用途:

魔芋粉具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性,可制作各種食品添加劑,應(yīng)用于食品工業(yè)。用于冰淇淋的穩(wěn)定劑,使口感平滑細(xì)膩;作為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑,使產(chǎn)品外觀光滑,質(zhì)地疏松;可增加線面的強(qiáng)度,增加面條韌性;作為啤酒泡沫穩(wěn)定劑,倒杯后氣泡細(xì)小均勻,掛杯時(shí)間長;作為果汁和酒類的澄清劑;作為食品保鮮劑,可抑制嗜氧性微生物的繁殖,延長蛋、肉、魚,水果和蔬菜保鮮期。利用魔芋KGM的成膜性,可制作微膠囊。

膠凝劑、增稠劑、乳化劑穩(wěn)定劑、成膜劑

關(guān)鍵詞:添加劑 穩(wěn)定劑

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