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辣椒堿

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產(chǎn)品型號辣椒堿98%

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廠商性質生產(chǎn)商

所在地西安市

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更新時間：2021-12-13 17:32:48瀏覽次數(shù)：463次

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含量產(chǎn)品

高含量單體

  其他品牌

西安匯林生物科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：陜西西安市

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產(chǎn)品簡介

CAS號	404-86-4	產(chǎn)地	國產(chǎn)
分子式	C18H27NO3	規(guī)格	98%
級別	食品級

【產(chǎn)品名稱】辣椒堿
【英文名稱】capsaicin
【產(chǎn)品別名】辣椒素
【 CAS號】404-86-4
【提取來源】在自然界它存在于茄科植物辣椒(Capsicum annuum)及其變種。
【產(chǎn)品規(guī)格】98%
【檢測方法】HPLC
【分子式】C18H27NO3
【分子量】305.42
【理化性質】白色結晶性粉末，不溶于水。
【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。

詳細介紹

【產(chǎn)品名稱】辣椒堿

【英文名稱】capsaicin

【產(chǎn)品別名】辣椒素

【 CAS號】404-86-4

【提取來源】在自然界它存在于茄科植物辣椒(Capsicum annuum)及其變種。

【產(chǎn)品規(guī)格】98%

【檢測方法】HPLC

【分子式】C18H27NO3

【分子量】305.42

【理化性質】白色結晶性粉末，不溶于水。

【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。

【保質期】24個月

【原料簡介】

辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節(jié)不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，淡黃色。

一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節(jié)不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長4-13厘米，寬1.5-4厘米，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；葉柄長4-7厘米?；▎紊┐?；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣。辣椒花有兩種，一種是白的，一種是紫的，兩種花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三種。而且兩種花結出來的辣椒也有所不同：紫花結出來的辣椒是紫的，而白花結出來的辣椒就是普通的紅辣椒。種子扁腎形，長3-5毫米，淡黃色?；ü?-11月。