【產品名稱】芒果苷
【英 文】mangiferin
【別 名】芒果素,莞知母寧
【提取來源】存在于漆樹科植物芒果(Mangifera indica L.)的果實、葉、樹皮,百合科植物知母(Anemarrhena asphodeloides Bge.)的根莖、地上部分,鳶尾科植物射干[Belamcanda chinensis(L.)DC.]的花、葉等植物中。
【規(guī) 格】98%
【分 子 式】C19H18O11
【分 子 量】422.3396
【檢測方法】HPLC
【理化性質】淡灰黃色針狀結晶粉末。易溶于水,溶于乙醇,不溶于石油醚。
【存儲條件】本品應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。
【保 質 期】24個月
【原料簡介】
芒果苷,存在于漆樹科植物芒果(Mangifera indica L.)的果實、葉、樹皮,百合科植物知母(Anemarrhena asphodeloides Bge.)的根莖、地上部分,鳶尾科植物射干[Belamcanda chinensis(L.)DC.]的花、葉等植物中。
芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:Mangifera indica L.),芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。
芒果為熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分??芍乒?、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。