水中礦物質(zhì)元素很重要嗎？如何才能保留水中礦物質(zhì)

　　作為生命之源，我們對于水的重視是無可厚非的，但是過猶不及，太過純凈的水，可能并不一定是想象的那么好。能夠保留一定的有益的礦物質(zhì)元素，反而是十分合適的。

　　水中礦物質(zhì)對人體有影響嗎?

　　我們就單純地從礦物質(zhì)的角度來看，水中是否含有礦物質(zhì)會對攝入水的個體有影響嗎?關(guān)于這個問題，估計不少人會比較好奇。

　　一部分人會知道礦物質(zhì)元素本身是人體必須的成分，而水中是否含有礦物質(zhì)元素，自然會影響到健康問題了。另一部人則堅信一個觀點(diǎn)，那就是水中的礦物質(zhì)元素其實(shí)是可有可無的，畢竟?jié)舛忍?，因此我們主要的礦物質(zhì)元素都是通過食物來補(bǔ)充的。

　　可以說，公說公有理婆說婆有理，其實(shí)這個問題，不只是普通人感興趣，就是專業(yè)人士也比較好奇。因此，他們就決定對水中是否含有礦物質(zhì)元素對身體的影響進(jìn)行了研究，研究人員選擇了市面上常見的自來水、天然水、純凈水、堿性天然礦泉水、酸性天然礦泉水來作為水的來源，然后以常見的實(shí)驗(yàn)動物模型大鼠來作為研究對象。研究發(fā)現(xiàn)，飲用不同的水，的確會對大鼠的骨骼相關(guān)參數(shù)產(chǎn)生影響。

　　飲用水是否含有礦物質(zhì)元素，的確是直接影響到了大鼠的骨骼力學(xué)參數(shù)。飲用純水，在各項(xiàng)力學(xué)參數(shù)中基本墊底，而與之對應(yīng)的是，飲用*含水量高的大鼠，其力學(xué)參數(shù)總體上也是很好的。這就佐證了一個科學(xué)事實(shí)，那就是，水中是否含有礦物資源，的確是可以影響到骨骼健康。

　　如何在過濾水的同時保留水中礦物質(zhì)?

　　在這里，膜分離技術(shù)就成為了解決問題的“鑰匙"。其中，納濾膜孔徑在1nm以上，一般1-2nm。是允許溶劑分子或某些低分子量溶質(zhì)或低價離子透過的一種功能性的半透膜。它是一種特殊而又很有前途的分離膜品種，它因能截留物質(zhì)的大小約為納米而得名。被用于去除地表水的有機(jī)物和色度，脫除地下水的硬度，部分去除溶解性鹽，濃縮果汁以及分離藥品中的有用物質(zhì)等。

　　在飲用水領(lǐng)域，納濾膜既可將水中細(xì)菌、病毒、有機(jī)污染物、重金屬等有害物質(zhì)去除，又可保留對人體有益的鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)，不只保障飲水安全，更注重飲水健康。