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詳細(xì)介紹
尿素是蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物,少量存在于哺乳動(dòng)物的乳汁中.近年來(lái)個(gè)別不法之徒為謀取私利,竟在牛奶和牛飼料中摻入尿素以提高其含氮量, 或者為了掩蓋其摻水引起鮮乳的比重下降，此舉嚴(yán)重?fù)p害了食用者的身體健康.為保護(hù)消費(fèi)者的利益,打擊制假販假,有必要對(duì)牛奶中尿素進(jìn)行檢測(cè).
檢測(cè)范圍：牛乳、蜂蜜等液體食品
配件組成：
牛奶中尿素A檢測(cè)試劑1瓶
牛奶中尿素B檢測(cè)試劑1瓶
10ml比色管1支
3mL刻度吸管10支
檢測(cè)方法：
取牛奶3ml于10ml比色管中，加入3ml蒸餾水，再加3～4滴尿素A檢測(cè)試劑，混勻，再加入2ml尿素B檢測(cè)試劑，混勻，置水浴中煮沸4分鐘，觀察顏色。
結(jié)果判斷：
如試樣從下到上呈均勻的紅色則說(shuō)明摻有尿素，如試樣沒(méi)有變色或下部微紅但上部不變色則表示沒(méi)有摻尿素。
注意事項(xiàng)：
1、大吸管是帶刻度的吸管，用它量取樣品
2、每次用完后立即清洗干凈比色杯、吸管等以備下次再用
3、試液有效期為6個(gè)月，生產(chǎn)日期詳見(jiàn)包裝。
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