食品級管線式高剪切乳化機
管線式高剪切分散乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程的設(shè)備的設(shè)備。而在通常情 況下各個相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時,兩種物料重組成為均一相。管線式高剪切分散乳化機由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。乳化泵從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過高頻管線式高剪切分散乳化機的循環(huán)往復(fù),zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
ECL1000系列管線式高剪切分散乳化機,可產(chǎn)生粒徑較大的但粒徑分布范圍較窄的乳液和懸浮液。它具有較高的剪切率,保證了混合液的穩(wěn)定性。
不同的乳化頭(定子+轉(zhuǎn)子)適合不同的工藝和流體學(xué)要求。
應(yīng)用于:
調(diào)味醬
果汁果醬
糖溶液
顏料
粘合劑
樹脂
化妝品
膠水
穩(wěn)定劑
各種規(guī)格的機器都是在相同的轉(zhuǎn)子速度下工作的。提供所有保護(hù)型電機,包括防爆電機。zui大工作壓力達(dá)16bar,zui大平均工作溫度為120°C,在處理高粘度物料時,提供前置泵。EDL1000系列具有自我清洗功能。符合CIP/SIP要求,*,很高的表面質(zhì)量。
設(shè)備等級:化工級、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級、無菌級
電機形式:普通馬達(dá)、變頻調(diào)速馬達(dá)、防爆馬達(dá)、變頻防爆馬達(dá)、氣動馬達(dá)
電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
電機選配件: PTC 熱保護(hù)、降噪型
乳化泵材質(zhì):SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
乳化泵選配:儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車
乳化泵表面處理:拋光、耐磨處理
進(jìn)出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭、螺口、夾箍
乳化泵選配容器:本設(shè)備適合于各種不同大小的容器
型號 標(biāo)準(zhǔn)處理量(H2O) 輸出轉(zhuǎn)速 馬達(dá)功率 進(jìn)出口尺寸 食品級管線式高剪切乳化機
l/h rpm kW
ECL 1000/5 1500 3,000 1.5 DN40/ DN32
ECL 1000/10 3000 3,000 2.2 DN40/ DN32
ECL 1000/20 5000 3,000 4 DN50/ DN50
ECL 1000/30 8000 3,000 7.5 DN50 / DN50
ECL 1000/40 15000 3,000 15 DN65 / DN50
ECL 1000/50 20000 3,000 22 DN65 / DN50
1、表中上限批處理量測定介質(zhì)為水;
2、處理量取決于物料的粘稠度和zui終產(chǎn)品品質(zhì)要求;
3、本系列機型具有短程送料能力,無自吸功能,須選用高位進(jìn)料;物料粘度或固含量高導(dǎo)致不能正常進(jìn)料和輸送時,須選用壓力或輸送泵進(jìn)料或送料,輸送泵的壓力和流量與被選機型相匹配;
4、如您選型遇到困難,請電詢約迪公司,由專業(yè)銷售為您推薦;
5、高溫、易燃易爆、腐蝕等特殊要求,請以文本形式確認(rèn)后定制,以免造成危險和損失;
6、本表中數(shù)據(jù)因技術(shù)改進(jìn)、定制而不符,以實物為準(zhǔn)