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熟食真空預(yù)冷機(jī)-真空冷卻機(jī)品牌 不銹鋼制品

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品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:葛見(jiàn)鑫查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-10-22 09:43:13瀏覽次數(shù):658次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:53條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:葛見(jiàn)鑫 (網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品新舊 全新

將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi),在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來(lái),利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱,從而達(dá)到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。

詳細(xì)介紹

熟食真空預(yù)冷機(jī),真空冷卻機(jī)品牌真空預(yù)冷機(jī)屬于比較大型的設(shè)備,也可以根據(jù)要求定制加工,整體設(shè)計(jì)方案*,配套合理,設(shè)備運(yùn)行可靠,生產(chǎn)效率高,自動(dòng)化程度高、能耗低,是高溫熟食品生產(chǎn)中理想的配套設(shè)備真空冷卻機(jī)品牌。

不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲(chǔ)藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品變化減緩,可延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期或貨架期。其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi),在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來(lái),保鮮的目的就是延緩衰老,因此,控制呼吸就十分必要,而與呼吸關(guān)系密切的因素就是溫度。溫度升高會(huì)刺激呼吸。呼吸作用既然釋放了能量,自然會(huì)引起品溫升高。反過(guò)來(lái)又促進(jìn)了呼吸作用,加快了果蔬的衰老。顯然,如能降低果蔬的品溫和環(huán)境溫度,就能有效地控制呼吸進(jìn)而延緩衰老。因此,果蔬采摘后必須進(jìn)行預(yù)冷處理,盡早、盡快地除去田間熱,降低呼吸熱。就為延長(zhǎng)保鮮期創(chuàng)造了條件真空冷卻機(jī)品牌。

優(yōu)點(diǎn):

1.經(jīng)預(yù)冷后運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的果蔬與末預(yù)冷的相比,其鮮度味道好,市場(chǎng)價(jià)格高。

2.冷卻速度快,冷卻時(shí)間一般為20~30分鐘,且與收獲時(shí)間無(wú)關(guān),如用冷藏庫(kù)冷卻,則需10~12小時(shí),易引起水果蔬菜的干燥、外傷、腐爛、變色等損耗,且只能處理早上收獲的果蔬。

3.冷卻均勻、清潔,不會(huì)受到污染。果蔬干耗少,去除的水份僅占總重的縱20%~30%,故重量幾乎不減,且因處理時(shí)間短,不會(huì)產(chǎn)生局部干燥、脫水現(xiàn)象;冷藏庫(kù)冷卻損耗10%以上真空冷卻機(jī)品牌。

經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅,可有效地控制濕度,不會(huì)出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象,且有抑制開(kāi)花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等效果。經(jīng)保鮮處理的果蔬、食用菌鮮度、色度和味覺(jué)更好,且真空處理干凈、衛(wèi)生,保存時(shí)間長(zhǎng),市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格高。雨天采收的果蔬或用水清洗過(guò)的果蔬同樣可以迅速處理,避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象,還可除去部分表面水分,有利保鮮。可以配合氣調(diào)處理,實(shí)現(xiàn)高難度保鮮。極其適用于保鮮葉菜類(lèi)、蔬菜、特菜、山野菜、杏鮑菇、秀珍菇、蘑菇等食用菌類(lèi)、水果以及超市潔凈菜等新鮮果蔬的保鮮處理真空冷卻機(jī)品牌。

售后服務(wù)承諾書(shū):

1.我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年,保修期內(nèi)免費(fèi)上門(mén)維修(人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外)。

2.在接到報(bào)修通知后,七個(gè)工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)并解決問(wèn)題。

3.用戶可以通過(guò)售后電話咨詢有關(guān)技術(shù)問(wèn)題,并得到明確的解決方真空冷卻機(jī)品牌。


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