當前位置：諸城市邦廚機械有限公司>>真空預冷機>>小型真空預冷機-真空冷卻機定制不銹鋼制品

小型真空預冷機-真空冷卻機定制不銹鋼制品

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號可定制

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：葛見鑫查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-09-30 09:39:20瀏覽次數(shù)：470次

聯(lián)系我時，請告知來自制藥網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

  夾層鍋
  真空預冷機

  其他品牌

諸城市邦廚機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：53條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：葛見鑫（網(wǎng)絡銷售）

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品新舊	全新

將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來，利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱，從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。

詳細介紹

小型真空預冷機，真空冷卻機定制真空預冷是目前比較*的預冷方法，它的基本原理是利用真空預冷技術(shù)是食物在低氣壓環(huán)境下，使食物內(nèi)水分沸點降低而蒸發(fā)，從而吸收食物本身的熱量而得到降溫，延長保質(zhì)期真空冷卻機定制。

熟食品生產(chǎn)都必須經(jīng)過冷卻，冷卻的速度對產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期有*的影響。傳統(tǒng)的冷卻方式是自然冷卻或者冷庫冷卻，冷卻時間長，內(nèi)外溫差大，而且易造成食品的“二次污染”導致細菌超標。而真空快速冷卻是一種快速蒸發(fā)冷卻技術(shù)。它將剛出爐的熟食品放入密封的真空箱內(nèi)，通過真空降壓的方法，使食品水分在低壓下快速蒸發(fā)而達到降溫的方式，從而達到冷卻的目的真空冷卻機定制。

1. 不受包裝限制：只要包裝有氣孔，即可均勻冷卻物品。2. 保鮮度高：可保有食物原有色、香、味，延長貨架期。3.自動化程度高：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調(diào)節(jié)真空預冷機的真空度，并且可遠程操控，便于監(jiān)控設(shè)備運行和快速解決設(shè)備故障。4.安全穩(wěn)定：電氣部分采用品牌產(chǎn)品，保證機器工作穩(wěn)定壽命*，操作安全真空冷卻機定制。

經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅，可有效地控制濕度，不會出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象，且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等效果。小型真空預冷機經(jīng)保鮮處理的果蔬、食用菌鮮度、色度和味覺更好，且真空處理干凈、衛(wèi)生，保存時間長，市場銷售價格高。雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理，避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象，還可除去部分表面水分，有利保鮮。可以配合氣調(diào)處理，實現(xiàn)高難度保鮮真空冷卻機定制。