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廣東熱科烘干節(jié)能設(shè)備有限公司
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所 在 地佛山市
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更新時(shí)間:2018-12-30 09:52:03瀏覽次數(shù):745次
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羅漢果烘干機(jī)金秋十月,羅漢果也由嫩綠變成了深綠,然而傳統(tǒng)的羅漢果烘干方式主要是燒柴,烘干時(shí)間長(zhǎng),需要人工隔幾小時(shí)就添柴加火小心照顧不說,我們注意到用柴火烘干的羅漢果大多呈黑色,聞起來(lái)也有一股焦糖味,主要是因?yàn)椴窕鸹鸷虿缓每刂疲_漢果中的糖分容易在高溫時(shí)燒焦,因而賣相不好,市場(chǎng)價(jià)格自然也低。而且羅漢果用柴火烘干,煙氣污染果品,也污染了當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)景可見選擇柴火來(lái)烘干羅漢果,是一個(gè)費(fèi)用不討好的事情。
羅漢果烘干機(jī)羅漢果的烘干是一件極講究的事情,對(duì)烘干工藝要求非常高。羅漢果要保持顏色鮮綠,賣價(jià)才好。但是羅漢果的結(jié)構(gòu),里面的水份很難跑出來(lái),*悶烘顏色會(huì)發(fā)黑,發(fā)黃,影響品質(zhì)。
羅漢果烘干機(jī)隨著空氣能熱泵技術(shù)的發(fā)展,熱泵干燥烘干技術(shù)的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛,熱泵羅漢果烘干機(jī)作為一項(xiàng)節(jié)能、高效、智能、安全、環(huán)保的新技術(shù),在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率低、成本高、不環(huán)保的難題,該設(shè)備主要通過少量的電能來(lái)壓縮空氣進(jìn)行升溫,烘干房?jī)?nèi)通過智能控制系統(tǒng)可調(diào)溫度和濕度,烘干過程安全衛(wèi)生、環(huán)保、無(wú)污染、無(wú)廢氣排放,運(yùn)行電費(fèi)超低,也無(wú)需專人值守,相較于燒柴烘干方式,省去了太多的煩惱
南方熱科空氣能羅漢果烘干工藝:
將已糖化后、發(fā)汗的果實(shí),按照大、中、小分別裝入烘箱,啟動(dòng)空氣能熱泵干燥設(shè)備升溫。在烘烤過程中,要掌握溫度由低溫→高溫→降溫三個(gè)過程。
*階段:果實(shí)剛?cè)霠t時(shí),由于含水量還較高,首先用烘干機(jī)逐步升溫,維持20-24小時(shí),使水份逐步蒸發(fā),濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕,持續(xù)2-3天,使大部分水份排出。
第二階段:溫度逐步提高,使水份蒸發(fā),濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕,讓水蒸氣排出,這樣持續(xù)2- 3天,使大部分水份排出。
第三階段:降溫到55-60℃之間,繼續(xù)烘烤兩天,使果實(shí)的重下降到相當(dāng)鮮果的25-30%即成干果。關(guān)閉空氣能熱泵干燥設(shè)備,讓其自然降溫,待冷卻后才能出爐。
設(shè)備調(diào)試好參數(shù),可自動(dòng)烘干,無(wú)需人工關(guān)閉!
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