詳細(xì)介紹
如何使用燃?xì)庹羝l(fā)生器生產(chǎn)酸奶
酸奶是一種以鮮奶為原料的鮮奶產(chǎn)品,通過(guò)高溫殺jun,向鮮奶中添加腸道益生jun(酵素),然后在fa酵后用水leng卻罐頭。
如今,市場(chǎng)上的酸奶產(chǎn)品大多通過(guò)各種輔助材料(例如果汁和果醬)凝結(jié),攪拌并呈果味。
燃?xì)庹羝l(fā)生器
酸奶是一種ru制品,其以新鮮的新鮮牛奶為原料,增加白糖的相應(yīng)比例,并用高溫消du水將其冷que,然后添加純的酸jun來(lái)培養(yǎng)一種ru制品。 味道甜,酸,滑和營(yíng)養(yǎng)。 充足。
蒸汽發(fā)生器對(duì)于一般的酸奶殺jun是bi不可少的。
酸奶的加工技術(shù)并不容易。 通常,酸奶的生產(chǎn)和加工需要成分,預(yù)熱,滅jun,水冷,接種,罐裝,fa酵,水冷,攪拌,包裝等。
酸奶的fa酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)jun過(guò)程,因此有必要使用帶有fa酵罐的旭恩高溫?zé)ojun氣體蒸汽發(fā)生器來(lái)創(chuàng)建一個(gè)無(wú)jun系統(tǒng)。
使用高溫殺jun氣體蒸汽發(fā)生器
酸奶是在封bi的自然環(huán)境中連續(xù)生產(chǎn)的,其組件通過(guò)管道系統(tǒng)地連接在一起,以防止損壞空氣中的微生物并確保產(chǎn)品的chun度。
酸奶通過(guò)相應(yīng)的方法進(jìn)行熱處理,因此有必要嚴(yán)格控制滅jun環(huán)境的溫度。
溫度過(guò)高破壞酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分,溫度過(guò)低而無(wú)法達(dá)到殺jun。 由高溫殺jun氣體蒸汽發(fā)生器形成的高溫水蒸氣可以根據(jù)酸奶殺jun的要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。 工作壓力可以完成殺jun值,而且可以確保酸奶中營(yíng)養(yǎng)成分的徹di保存
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