醋酸菌 食品級

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產(chǎn)品名稱：醋酸菌
醋酸桿菌(ACETOBACTER)是細菌，屬于醋酸單胞菌屬，細胞從橢圓到桿狀，單生、成對或成鏈。在老培養(yǎng)物中易呈多種畸形，如球形、絲狀、棒狀、彎曲等。幼齡菌呈革蘭氏陰性，老齡菌不穩(wěn)定。
含量： 99%（30億活性） 
外觀： 淡黃粉狀 
目數(shù)： 60目 
包裝： 25KG/紙板桶 可拆分 
用途：醋酸菌如果在糖源充足的情況下，可以直接將葡萄糖變成醋酸；
如果在缺少糖源的情況下，先將乙醇變成乙醛，再將乙醛變成醋酸；
在氧氣充足的情況下，能將酒精氧化成醋酸，從而制成醋

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