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中文名稱: 丙位癸內酯
中文同義詞: 丙位癸內酯;GAMMA-癸內脂;5-己基二氫-2(3H)-呋喃酮;α-己基-γ-丁內酯;γ-癸內酯;γ-正己基丁內酯;4-羥基癸酸-Γ-內酯;Γ-十烷內酯
英文名稱: gamma-Decalactone
英文同義詞: DECALACTONE (GAMMA);G-DECALACTONE;GAMMA-HEXYL-GAMMA-BUTYROLACTONE;GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE;GAMMA-(+)-DECALACTONE;GAMMA-DECALACTONE;GAMMA-DECANOLACTONE;FEMA 2360
CAS號: 706-14-9
分子式: C10H18O2
分子量: 170.25
含量：98%
包裝：25KG/塑料方桶
EINECS號: 211-892-8
沸點 281 °C
化學性質 淡黃色液體，呈椰子和桃子香氣。沸點281℃(153℃/2000Pa；或114～116℃/66.7Pa)。微溶于水。
天然品存在于桃、杏和草莓等水果中。
用途 GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制乳品、奶油、桃、柑橘和椰子等型香精。
用途 配制食品、制皂、日用化妝品用香精，亦可作人造奶油增香劑。
用途 用于配制果香型香精、飼料香味劑等
丙位癸內酯 706-14-9丙位癸內酯 706-14-9
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