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中文名稱:BHA丁基羥基茴香醚
中文同義詞:(1,1-二甲基乙基)-4-甲氧基苯酚;丁基大茴香醚;叔丁基-4-羥基茴香醚;特丁基-4-羥基茴香醚;叔丁基對羥基茴香醚;叔丁基-4-羥基苯甲醚;丁基羥基茴香醚;NADP四鈉鹽
英文名稱:Butylated hydroxyanisole
CAS號:25013-16-5
分子式:C11H16O2
分子量:180.24354
BHA丁基羥基茴香醚EINECS號:246-563-8
熔點:58-60°C(lit.)
沸點:264-270°C
蒸氣密度:6.2 (vs air)
閃點:>230°F
水溶解性:<0.1 g/100 mL at 18.5ºC
含量:99%
外觀:白色粉狀
包裝:25KG/紙板桶
理化屬性:白色結晶或結晶性粉末,基本無臭,無味
BHA丁基羥基茴香醚運用:能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時間。
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