廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 烘干機(jī),空氣能熱泵烘干機(jī),烘干除濕機(jī),食品烘干機(jī),農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)等等。 |
廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 烘干機(jī),空氣能熱泵烘干機(jī),烘干除濕機(jī),食品烘干機(jī),農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)等等。 |
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更新時(shí)間:2017-01-03 15:15:18瀏覽次數(shù):860
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供應(yīng)香菇烘干機(jī)、香菇脫水烘干設(shè)備、香菇烘干機(jī)價(jià)格
香菇烘干概述:
一般鮮香菇含水量為80-90%,常溫條件下貯藏會(huì)發(fā)生變質(zhì),不利于運(yùn)輸和出售,鮮菇大多進(jìn)行加工干制。香菇干制品含水量要在≤13%才符合商品要求。鮮香菇味道鮮美,而烘干的香菇鮮、香俱佳。香菇烘干不僅是為了干制易保存,更重要的是為了獲得香菇固有的品質(zhì)——香味。作為商品的烘干香菇,對(duì)香味、鮮色、形狀和干燥度均有一定要求。要求干香菇香味濃郁,菌褶淡黃,菇面茶褐,菇形圓整,表面光滑,菌褶直立,菌邊內(nèi)卷,菇柄短,干菇含水量≤13%。所以選擇一款適合的烘干設(shè)備至關(guān)重要,賽百諾生產(chǎn)的空氣能
賽百諾干燥工藝:
排放鮮菇的篩盤在賽百諾空氣能內(nèi)安置后,在觸摸屏控制器上設(shè)置好下面介紹的要求,一鍵啟動(dòng),直到干燥完畢,簡單又方便。
根據(jù)鮮菇在干燥過程中體內(nèi)含水量的變化,來改變熱風(fēng)的溫度和通風(fēng)量,達(dá)到科學(xué)合理地干燥香菇,我們把香菇的干燥過程分為預(yù)備干燥期、恒速干燥期、干燥后期和干燥完成期四階段。
①預(yù)備干燥期。此期的鮮菇含水量應(yīng)為75-80%,相當(dāng)于晴天采摘的段木鮮菇含水量。如雨天采摘的段木菇或木屑鮮菇含水量在90%左右,可在陽光下或通風(fēng)處預(yù)涼、曬,使其含水量降為 75-80%。也可放在烘房(箱)中,在溫度為35℃的熱風(fēng)中烘干 1—4小時(shí),使其含水量降至75-80%。
②恒速干燥期。在此干燥期內(nèi),鮮菇體內(nèi)部水分?jǐn)U散速度和表面蒸發(fā)速度基本相等。干燥溫度為40—50℃,時(shí)間約為10—12小時(shí)。此時(shí)期鮮菇經(jīng)軟化,又隨著時(shí)間加長,體內(nèi)水分的蒸發(fā)、硬化由菌傘邊開始,向中心肉厚部分推移。此期菇蓋定形,由于此期菇心還有水分,溫度zui高才達(dá)50℃,故菌褶還不會(huì)顯出淡黃色。
③干燥后期。此期菇體內(nèi)水分開始減少,游離水基本排盡,部分結(jié)合水在此期干燥過程中逐漸排掉。此期鮮菇體內(nèi)水分移動(dòng)速度明顯趕不上表面蒸發(fā)速度,通風(fēng)量可適當(dāng)以節(jié)約能源。此期干燥溫度為50—55℃,和菇體內(nèi)、外溫度趨于*。干燥時(shí)間3—4小時(shí)。此期菌呈淡黃色,并開始產(chǎn)生香味。
④干燥*期。此期主要目的是去除菇體心部(菇柄與傘部交接處內(nèi)部)的殘留水分和部分結(jié)合水。此期溫度為58—60℃,干燥時(shí)間1—2小時(shí),熱風(fēng)進(jìn)行內(nèi)循環(huán),不再進(jìn)新風(fēng),循環(huán)風(fēng)量可減至中、小程度,使菇體內(nèi)的酸與酶作用產(chǎn)生香氣。此期結(jié)束時(shí),干菇體內(nèi)含水量達(dá)到貯藏標(biāo)準(zhǔn)或出口標(biāo)準(zhǔn),≤13%。
賽百諾原理:
賽百諾實(shí)質(zhì)上是一種熱量提升裝置,通過空調(diào)的反向原理,吸收環(huán)境空氣中的熱量,不斷提高烘干房的溫度。結(jié)合除濕系統(tǒng),升溫與除濕同時(shí)工作,從而實(shí)現(xiàn)物料的干燥。
賽百諾優(yōu)勢:
1、賽百諾熱泵烘干機(jī)集除濕、烘干、制冷、排濕、新風(fēng)換氣為一體的智能化設(shè)備,為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。
2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節(jié)能效果明顯。
3、突破傳統(tǒng)除濕機(jī)及普通熱泵除濕干燥機(jī)技術(shù)瓶頸:解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)(壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不除水)技術(shù)難題。
4、*的排風(fēng)熱回收設(shè)計(jì):減少排放熱量損失,綜合節(jié)能性更好;
5、*的新風(fēng)預(yù)除濕功能可保證進(jìn)新風(fēng)干燥,適合嚴(yán)格的干燥工藝;
6、賽百諾高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,在烘干過程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),烘干過程也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生,可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度,智能化程度高。
7、烘干過程無需要專人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果,機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,zui大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40%,比燒煤節(jié)能20%--30%,并且在烘干過程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可提高室溫度。
8、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
9、高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。
10、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
11、運(yùn)行安全可靠:整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危險(xiǎn),是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
賽百諾一直專注于高效節(jié)能型、熱泵烘干除濕一體機(jī)、分體式熱泵烘干機(jī)的研制,專注于拓展熱泵烘干機(jī)在食品干燥、農(nóng)副產(chǎn)品干燥、中藥材干燥、海產(chǎn)品干燥和工業(yè)型產(chǎn)品烘干方面的運(yùn)用。
廣東韶關(guān)、云南香菇烘干設(shè)備、空氣能熱泵烘干機(jī)*。
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