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南京植佰萃生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品：綠茶系列，人參皂苷系 列、丹參系列、五味子系列、厚樸系列、迷迭香系列、甘草系列、葛根系列、銀杏內(nèi)酯系列、大黃系列、多糖系列、大豆系列、補(bǔ)骨 脂系列、積雪草系列產(chǎn)品等，可根據(jù)客戶要求提供標(biāo)準(zhǔn)植物提取 ... |
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主營(yíng)產(chǎn)品：綠茶系列，人參皂苷系 列、丹參系列、五味子系列、厚樸系列、迷迭香系列、甘草系列、葛根系列、銀杏內(nèi)酯系列、大黃系列、多糖系列、大豆系列、補(bǔ)骨 脂系列、積雪草系列產(chǎn)品等，可根據(jù)客戶要求提供標(biāo)準(zhǔn)植物提取 ... |
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更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：2352
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品質(zhì)梔子黃,梔子黃色素 閃電發(fā)貨
CAS號(hào)：1934-20-9
英文名稱：Gardenia yellow
產(chǎn)品規(guī)格：E10,E120,E400,E500
植物來(lái)源：茜草科植物梔子的成熟干燥果實(shí)
水溶液為澄清透明金黃色，在堿性條件下色澤鮮艷。易溶于水，稀乙醇，不溶于油脂。
梔子黃色素的主要成分為胡蘿卜素的藏花素和藏花酸。PH值對(duì)其色調(diào)幾乎無(wú)影響，在PH4~11范圍內(nèi)比Β-胡蘿卜素穩(wěn)定，對(duì)鋁、鈣、鉛、錫、銅、鋅等金屬離子穩(wěn)定，但遇鐵會(huì)變黑。其對(duì)蛋白質(zhì)、淀粉染色力較強(qiáng)。
應(yīng)用范圍：適用于糖果、糕點(diǎn)、酒類、飲料、果汁的染色，還可用于絲綢、棉布染色。
參考用量:0.03~0.08%
供應(yīng)商: 南京植佰萃生物科技有限公司
