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詳細(xì)介紹
粉狀保健品微波滅菌殺菌設(shè)備-報價-介紹-應(yīng)用
粉狀保健品微波滅菌殺菌設(shè)備參考參數(shù)
1、產(chǎn)品型號：LW-50GM-9X
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：50kW（可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤75kVA
6、進(jìn)出料口高度：0.12m
7、傳輸帶寬度：1.52m
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：約15×1×1.7m
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
11、生產(chǎn)效率：不同產(chǎn)品產(chǎn)量有所不同
粉狀保健品微波滅菌殺菌設(shè)備特點：
1、時間短、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與物料及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明，一般殺菌溫度在75-80℃就能達(dá)到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%，而微波處理是60-90%，常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58%，而微波加熱為84%。
3、節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%，相比而方，一般可節(jié)電30-50%。
4、表面和內(nèi)部都同時進(jìn)行
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進(jìn)行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。
5、便于控制
微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。
6、設(shè)備簡單，工藝
與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設(shè)備，不需要鍋爐，復(fù)雜的管道系統(tǒng)，煤場和運(yùn)輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。
7、改善勞動條件，節(jié)省占地面積
設(shè)備的工作環(huán)境溫度低、噪音小，*地改善了勞動條件。整套微波設(shè)備的操作人員只需2-3人。粉狀保健品微波滅菌殺菌設(shè)備-報價-介紹-應(yīng)用
粉狀保健品微波滅菌殺菌設(shè)備報價：微波設(shè)備屬于定做機(jī)械，根據(jù)實際生產(chǎn)物料及產(chǎn)量，廠房空間的因素來定做微波殺菌設(shè)備，歡迎新老朋友來電說明實際生產(chǎn)情況，立威會為您設(shè)計定做質(zhì)量好，價格低的微波設(shè)備
粉狀保健品微波滅菌殺菌設(shè)備還可應(yīng)用于：
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌
7、大豆、油菜籽脫腥
8、豆制品殺菌保鮮
9、蠶繭烘干
10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌
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