半自動頂噴式滅菌鍋|饞嘴猴豆干殺菌鍋系列|高溫高壓豆干滅菌釜

  半自動頂噴式滅菌鍋|饞嘴猴豆干殺菌鍋系列|高溫高壓豆干滅菌釜在食品的生產(chǎn)過程中，殺菌設(shè)備是食品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵設(shè)備。為延長食品的保存期，需對食品進行殺菌，既消滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成分及食品的色香味不受損害。提高殺菌溫度可加快微生物的致死率，縮短殺菌時間，提高設(shè)備生產(chǎn)能力。提高加熱介質(zhì)熱水與包裝食品的相對運動速度，如食品包裝物運動、加熱介質(zhì)（熱水）運動，也可大大提高殺菌效果。

基本原理:按照微生物的一般致死原理，微生物在高于其生長溫度區(qū)域zui大值的熱環(huán)境中，必然受到致命的損害，且隨著受熱時間的延長而加劇，直至死。殺菌溫度關(guān)鍵限值≥105℃； 操作限值在106—121℃；冷卻溫度在32-45℃之間。

用途：可以用于對密封罐頭、軟包裝、袋裝、盒裝、玻璃瓶裝等食品的高溫滅菌，廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn)等領(lǐng)域!是以設(shè)計、制造、售后服務(wù)、為一體的現(xiàn)代化新型企業(yè)。 

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