豆制品高溫滅菌鍋|不銹鋼雙層水循環(huán)殺菌鍋|豆干豆奶滅菌釜

 在食品的生產(chǎn)過程中，殺菌設備是食品生產(chǎn)過程中的關鍵設備。為延長食品的保存期，需對食品進行殺菌，既消滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成分及食品的色香味不受損害。提高殺菌溫度可加快微生物的致死率，縮短殺菌時間，提高設備生產(chǎn)能力。提高加熱介質熱水與包裝食品的相對運動速度，如食品包裝物運動、加熱介質（熱水）運動，也可大大提高殺菌效果。豆制品高溫滅菌鍋|不銹鋼雙層水循環(huán)殺菌鍋|豆干豆奶滅菌釜

雙層水循環(huán)水浴式殺菌鍋特點：

雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

優(yōu)點：1）、電加熱適用性廣，任何地點只要有三相電就可以殺菌。

      2）、殺菌*，壞帶率低。主要適用于肉制品殺菌。

      3）、控制方式多樣，*的屬半自動控制系統(tǒng)，另有電腦全自動控制，電腦半自動控制，手動控制。

      4）、設備上下兩罐，上罐熱水循環(huán)使用，節(jié)約用水，適合西北缺水源的地區(qū)。

      5）、設備電氣兩用，有蒸汽鍋爐的可用蒸汽，沒有的用電加熱。（可根據(jù)客戶要求加工定做）