食品微波烘干機在現(xiàn)代食品加工中扮演著至關(guān)重要的角色,它不僅提高了烘干效率,還保證了食品的質(zhì)量和安全。然而,任何機械設(shè)備在長時間運行過程中都可能遇到各種故障問題。
以下將對食品微波烘干機故障進行詳細分析,并提出相應(yīng)的解決策略:
料吸不走
安裝不當(dāng):當(dāng)設(shè)備安裝不當(dāng)導(dǎo)致漏氣或位置不正確時,會影響風(fēng)壓和風(fēng)量,從而無法有效吸取物料。
設(shè)計問題:如果風(fēng)壓設(shè)計不足,即使正確安裝,也無法提供足夠的吸力來移動物料。
解決辦法:檢查并重新調(diào)整設(shè)備的安裝位置,確保所有連接處無漏氣現(xiàn)象。如果是設(shè)計問題,可能需要更換或升級設(shè)備以提高風(fēng)壓。
傳動帶中止或異常
調(diào)速器損壞:調(diào)速器穩(wěn)定燒壞會導(dǎo)致傳動帶中止或運轉(zhuǎn)異常,需及時更換。
電機損壞:電機損壞也是造成傳動帶停止工作的常見原因,此時需要更換電機。
減速器問題:減速器出現(xiàn)故障也會影響傳動帶的正常工作,需要檢修或更換。
解決辦法:定期檢查和維護調(diào)速器、電機及減速器,發(fā)現(xiàn)問題及時更換或修理,確保傳動系統(tǒng)的正常運行。
風(fēng)機不工作或聲音異響
三相電源缺相:三相電源缺相會導(dǎo)致風(fēng)機不工作或產(chǎn)生異響,需要檢查電源并排除故障。
風(fēng)機葉碰外殼:風(fēng)機葉片與外殼接觸也會產(chǎn)生異響,需要修補或更換風(fēng)機葉片。
解決辦法:定期檢查電源線路和風(fēng)機葉片,確保其正常工作,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即停機檢修。
加不上微波
溫度開關(guān)損壞:溫度開關(guān)損壞會導(dǎo)致微波功能失效,需要更換溫度開關(guān)。
接觸器線包燒壞:接觸器線包燒壞也會使微波功能喪失,需更換接觸器。
解決辦法:定期檢查溫度開關(guān)和接觸器的工作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時更換,以確保微波功能的正常使用。
沒有低壓
斷路器斷開或接觸不良:斷路器斷開或接頭接觸不良會導(dǎo)致設(shè)備失去低壓供電,影響正常工作。
解決辦法:檢查斷路器及其接頭,確保連接牢固無松動,如有必要,更換斷路器。
保溫性能差
保溫材料缺失:缺少必要的保溫材料會導(dǎo)致設(shè)備熱量損失,浪費燃料。
設(shè)計問題:設(shè)計和火爐設(shè)計不合理也會影響設(shè)備的保溫效果。
解決辦法:增加保溫材料包裹設(shè)備,提高其保溫性能;對于設(shè)計問題,可聯(lián)系生產(chǎn)廠家進行改進或更換設(shè)備。
物料干濕不均
操作不當(dāng):使用不當(dāng)容易造成物料干濕度不均勻,需加強操作人員的技術(shù)培訓(xùn)。
原料成團:原料成團也會導(dǎo)致烘干不均勻,需將原料打碎后再進行烘干。
解決辦法:加強操作人員的培訓(xùn),使其熟練掌握操作技巧;對成團的原料進行預(yù)處理,確保烘干效果。
食品微波烘干機一次性烘不干
設(shè)備容量太?。涸O(shè)備容量過小而原料過多時,無法一次烘干所有物料。
風(fēng)網(wǎng)參數(shù)錯誤:風(fēng)網(wǎng)風(fēng)壓和流量計算錯誤也會影響烘干效果。
操作不當(dāng):操作人員不熟悉設(shè)備,導(dǎo)致使用不當(dāng)。
解決辦法:更換容量更大的設(shè)備或減少每次裝料量;重新計算并調(diào)整風(fēng)壓和流量;加強操作人員的培訓(xùn),確保他們能正確使用設(shè)備。
設(shè)備內(nèi)部起火
溫度過高:溫度過高容易引起設(shè)備內(nèi)部起火燃燒。
堵塞引起放炮:設(shè)備堵塞也會導(dǎo)致內(nèi)部壓力過大,進而發(fā)生“放炮”現(xiàn)象。
解決辦法:嚴(yán)格控制設(shè)備溫度,避免高溫運行;定期檢查設(shè)備內(nèi)部是否有堵塞,及時清理以保證正常運行。