農(nóng)藥殘留快速檢測儀現(xiàn)在已經(jīng)普及到各大市場、超市、組織飯?zhí)玫纫c(diǎn)管控區(qū)域，為廣闊市民的菜籃子保駕護(hù)航。

為確保每天的農(nóng)藥殘留檢測能順順利利的進(jìn)行，小編匯總了幾條農(nóng)藥殘留檢測的注意事項(xiàng)，供咱們參考。

01做農(nóng)藥殘留檢測的時(shí)分不能運(yùn)用自來水

自來水一般通過消毒處理，含有的消毒劑殘留和一些離子成分或許對對酶活性產(chǎn)生影響。因此咱們應(yīng)該選用蒸餾水、去離子水、純凈水作為檢測用水。 

02簡單假陽性的樣品要選用整株提取法

運(yùn)用分光光度法（酶抑制率法）檢測農(nóng)藥殘留時(shí)，蔥、蒜、蘿卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及西紅柿的汁液中含有對酶有影響的次生物質(zhì)，簡單產(chǎn)生假陽性。

03參加底物后要立刻檢測

無論是做樣品，還是做對照試驗(yàn)，在咱們參加底物后，應(yīng)該立刻搖勻后放入儀器測量，不然簡單影響檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

04作對照的時(shí)分要檢查酶的活性

酶抑制率法最關(guān)鍵的試劑是酶，當(dāng)酶的活性下降或失去活性的時(shí)分就會(huì)出現(xiàn)假陽性。

為了確保酶的活性，做對照時(shí)咱們要注意對照值是否合理，一般來說檢測時(shí)刻為1分鐘時(shí)，對照值范圍在0.1-0.3之間，檢測時(shí)刻為3分鐘時(shí)，對照值范圍在0.6-0.9之間。