詳細介紹
電加熱行星攪拌炒鍋采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式,攪拌方式采用傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保名鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪動拌均勻不粘鍋。本機可廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩等調(diào)理食品,以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌
鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體,采用液化氣、天然氣等加熱方式。行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。物料攪拌均勻不粘鍋。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。節(jié)省人力降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備??蓮V泛用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩等調(diào)理食品。以及是用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
行星攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù)
鍋爐體容積/L200
鍋爐體直徑900MM
電機功率0。75+1。5KW
轉(zhuǎn)速/MIN:公轉(zhuǎn)6。7-33 自轉(zhuǎn)14-69。3
攪拌形式:行星/刮底
起臂/翻鍋形式:自動/液壓
加熱形式:蒸汽或燃氣
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