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詳細介紹
產品簡介
果蔬凍干機也稱為果蔬凍干設備，是一種應用于水果和蔬菜行業(yè)的專用凍干機，具有快速，高效率的特點，是一種快速將水果、蔬菜等食品快速凍干成蔬菜干，水果干等干制食品。凍干果蔬食品是人們喜愛的零食之一，具有高營養(yǎng)成分，保持了原來的營養(yǎng)同時，還能長期的儲存，讓人們在何時都能吃到當季或反季節(jié)的果蔬食品。
產品特點
1、低溫冷凍干燥處理能保持果蔬原有的色、香、味、形、蛋白和維生素。
2、天然，無防腐劑，具有優(yōu)良的防腐能力。
3、在良好的包裝條件下，它具有較長的保質期和相應的保質期。
4、它可以在室溫下儲存，因此不需要復雜的冷鏈，即不需要冷藏/冷藏運輸
5、占水果和蔬菜重量大部分的水已經被去除，因此重量輕，運輸方便。
6、補液快速且易于食用。它將帶來高附加值和經濟效益。
產品參數
| 果蔬凍干機設備參數 | |||||||||||
| 型號 | ZLZG-1 | ZLZG-2 | ZLZG-3 | ZLZG-5 | ZLZG-10 | ZLZG-15 | ZLZG-20 | ZLZG-30 | ZLZG-37 | ZLZG-40 | ZLZG-50 |
| 進料量 | 10 | 20 | 30 | 50 | 100 | 150 | 200 | 300 | 370 | 400 | 500 |
| 有效擱板面積 | 1.1 | 2 | 3.1 | 5 | 10 | 15 | 20 | 30 | 35 | 40 | 50 |
| 擱板工作溫度 | -50~60℃ | ||||||||||
| 擱板中心距 | 80 | 75 | 70 | 75 | 70 | 85 | 70 | 80 | 68 | 75 | 80 |
| 隔板尺寸 | 500*400 | 700*500 | 750*600 | 800*800 | 1200*800 | 1370*1000 | 1430*1000 | 1930*1200 | 1930*1200 | 2100*1200 | 2320*1200 |
| 擱板層數 | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 11+1 | 11+1 | 14+1 | 13+1 | 16+1 | 16+1 | 18+1 |
| 隔板數量 | 6 | 7 | 8 | 9 | 12 | 12 | 15 | 14 | 17 | 17 | 19 |
| 擱板溫差 | ±1℃ | ||||||||||
| 冷凝器溫度 | -50~-65℃ | ||||||||||
| 冷凝器捕水量 | 15 | 30 | 45 | 75 | 150 | 225 | 300 | 350 | 500 | 550 | 600 |
| 箱內極限真空 | ≤1 | ||||||||||
| 冷卻方式 | 水冷或風冷 | 水冷 | |||||||||
| 冷卻水量T＜28℃，P=0.1-0.15MPa | 5 | 5 | 5 | 5 | 10 | 15 | 20 | 30 | 35 | 40 | 50 |
| 除霜水量T=50-60℃，P=0.1MPa | 1 | 1 | 1 | 2 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 8 |
| 化霜方法 | 噴淋加水淹 | ||||||||||
| 加熱方式/功率（電加熱） | 3 | 4 | 4 | 8 | 16 | 20 | 24 | 28 | 32 | 32 | 32 |
| 使用環(huán)境 | 溫度5~30℃ 相對濕度＜75% | ||||||||||
| 總功率 | 9 | 16.55 | 16.55 | 20 | 32 | 64 | 74 | 101.2 | 108.5 | 120.2 | 170 |
| 設備安裝面積與高度 | 8*2.5 | 15*2.5 | 20*2.5 | 25*2.5 | 35*2.6 | 40*2.6 | 45*2.6 | 50*2.6 | 50*2.8 | 60*2.8 | 60*2.8 |
| 重量 | 1500 | 2000 | 2000 | 2500 | 3800 | 8500 | 8000 | 9500 | 9500 | 10500 | 11000 |
設備應用
果蔬凍干機適用于水果、蔬菜、等行業(yè)，例如：西蘭花、青菜、秋葵、西紅柿、黃桃、蘋果、無花果等等
廠家介紹
廣東火星人冷凍干燥設備科技有限公司是一家專注于各類凍干機、食品凍干機、水果凍干機、醫(yī)藥凍干機、果蔬凍干機的研發(fā)生產廠家。提供多種規(guī)格類型定制，主要服務于廣州、深圳、東莞、惠州、佛山、珠海等廣東地區(qū)，也服務其他省的地區(qū)和國外地區(qū)。歡迎或來公司考察，電話：.
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