詳細(xì)介紹
電加熱炸豆皮油炸機(jī),廣東天婦羅油炸機(jī)
“沒有,只有更好!”是企業(yè)的宗旨,因此佳特食品機(jī)械有限公司不僅僅要提供中國(guó)*工程,而且把每一個(gè)工程當(dāng)藝術(shù)品來做,為企業(yè)提升價(jià)值,為我們的客戶創(chuàng)造利潤(rùn)和尊敬,為我國(guó)的食品行業(yè)的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
電加熱炸豆皮油炸機(jī)技術(shù)性能穩(wěn)定,效率高,應(yīng)用廣泛,大大節(jié)約了能源,降低了成本,本機(jī)可適合各種不同的能源,以滿足用戶的不同要求,本機(jī)適合大中小型企業(yè)使用。
設(shè)備的原理:
采取了從油層中部加熱的方式的,能型數(shù)字顯示溫控器,這樣來控制上下油層的溫度的,是可以有效的緩解炸油的氧化程度的,仰制酸價(jià)的升高,自動(dòng)過濾殘?jiān)?,可延長(zhǎng)換油周期是從而可以延長(zhǎng)炸油的使用壽命的。使炸制食品的過程之中產(chǎn)生的食物的殘?jiān)?、多余水份、重金屬可以很快的脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)的,隨水排掉,當(dāng)炸油過份干燥時(shí),水層又是可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃莸?,使所炸的食品其是不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能夠有效的控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生的,保證食用者的健康。
電加熱炸豆皮油炸機(jī),廣東天婦羅油炸機(jī)自動(dòng)停止加熱,保持恒溫狀態(tài),油溫低于設(shè)定狀態(tài)時(shí),油炸機(jī)自動(dòng)加熱,達(dá)到設(shè)溫度。避免了人工憑經(jīng)驗(yàn)加溫造成溫差過大,油炸出來的產(chǎn)品色澤口感不一的弊端。該機(jī)型使用成本低,維護(hù)方便,受到了廣大用戶的*好評(píng)。
設(shè)備的特點(diǎn):
1、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作。
2、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)
3、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
4、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
產(chǎn)品工藝制作:
1、熱鍋后倒入些許油。豆腐會(huì)吸油,可以多放些。
2、把切好的的豆腐塊,中火油鍋翻炒
3、等豆腐皮炒至金黃酥脆便可起鍋放入碗里。
4、用剩余的油把切好的青椒炒熟。
5、青椒出鍋后放入裝有炸好豆皮的碗里。澆上適量醬油。
6、有蓋子或碟扣住碗口。用力搖動(dòng),讓醬油均勻散步在豆塊上。
設(shè)備的功能:
1、整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅(jiān)固耐用。
2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。
3、采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過濾殘?jiān)?,可延長(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本。
4、采用自動(dòng)控溫,無過熱、無殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
5、采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機(jī)多用。
售后服務(wù)承諾:
1、自覺遵守合同法的規(guī)定,確保合同及技術(shù)協(xié)議順利履行。
2、竭力按時(shí)按量為您提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并采用*運(yùn)輸方式,確保您收到貨物完好無缺。
3、積極與使用人員溝通,尊重用戶安排,為用戶提供周到的。
4、按合同的規(guī)定為您提供送檢、安裝、調(diào)試及培訓(xùn)等服務(wù)。
5、無論合同大小,所有客戶在價(jià)格及服務(wù)方面都是公平的。