水中微生物檢測主要是針對飲用水或預(yù)計用作飲用水的樣品進行的，檢測的目的 是判斷水是否能被飲用。水中存在的細菌主要有三種類型：①水中本身帶有的細菌;② 土壤中的常駐菌;③寄生于人類和其他動物腸道中的正常菌。通常水中主要的細菌是革 蘭氐陰性菌(包括假單胞茵、黃桿菌、噬細胞菌、不動細菌和色素桿菌等)，但也有一些革蘭 氐陽性菌(棒狀桿菌、微球菌和桿菌)。水中少數(shù)的細菌是很難培養(yǎng)的，但大多數(shù)能在CPS 培養(yǎng)基等低濃度的培養(yǎng)基中生長。水中絕大多數(shù)微生物不 能在標準的營養(yǎng)瓊脂或平板計數(shù)瓊脂上生長。這些微生物的生長溫度為25℃或更 低。且需在平板培養(yǎng)14d營養(yǎng)瓊脂或平板計數(shù)瓊脂上生長的細菌數(shù)常常只有在CPS 培養(yǎng)基上生長數(shù)的1/10。土壤中的常駐菌受雨水沖刷后進人溪流、池塘等地,這些細菌中有芽孢桿菌、鏈霉菌和腸桿菌科的腸桿菌素。它們的生長溫度為25℃左右，并能 在營養(yǎng)瓊脂或平板計數(shù)瓊脂上生長。

 

　　CPS培養(yǎng)基上活菌計數(shù)的結(jié)果取決于水樣的來源。未污染的河水水樣在平板上生長 的菌落數(shù)相對少，大約為100個/mL。盡管在暴雨后大量的土壤微生物被沖刷進河水 中,但平板上菌落數(shù)的多少還要取決于河水的溫度。城鎮(zhèn)下游的水樣中細菌數(shù)一般較多， 部分原因是污水和工業(yè)用水排入河流所引起的。從城鎮(zhèn)的河流入口處取水樣檢測，細菌數(shù)會超過106/mL，而一般受污染的河流中細菌計數(shù)大約在104~2X 105/mL未污染的湖 泊和水庫中的菌落總數(shù)一般為100個/mL或更少，但這一數(shù)值會受到水溫的影響;未污染 的深井水正常情況下菌落總數(shù)約為100個/mL或更少，發(fā)生污染時(如井發(fā)生滲漏)菌落 數(shù)可能會很高,但一般仍然會低于104個/mL平板計數(shù)瓊脂計數(shù)時，菌落總數(shù)大約是用 CPS培養(yǎng)基計數(shù)結(jié)果的1/10,但對于嚴重污染的水樣，兩種瓊脂在菌落計數(shù)上無顯著差別。