小康龍蝦盒式氣調(diào)包裝機(jī)

小康龍蝦盒式氣調(diào)包裝機(jī)：主要是食品保鮮的一種機(jī)器設(shè)備，是對(duì)食品的保鮮的產(chǎn)品，可有效的延長(zhǎng)食品的貨架期限，所以會(huì)把氣調(diào)應(yīng)用于食品的保鮮程度。

小康龍蝦盒式氣調(diào)包裝機(jī)技術(shù)參數(shù)：

上膜寬：≤400mm

電源：380V/50HZ

總功率：6KW

氣源：≥0.6Mpa

工效：4次/分鐘

外型尺寸：1370*1120*1560mm

重量：350kg

適用范圍：適用于各種肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉等進(jìn)行真空、充氣包裝。

復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝(即Modified Atmosphere Packing)。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-3種氣體按食品特性配比混合)，對(duì)包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變盒(袋)內(nèi)食品的外部環(huán)境，達(dá)到抑制細(xì)菌(微生物)的生長(zhǎng)繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。

2.氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用，是保護(hù)氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸，保持鮮度的作用;N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。