CP版藥典 供注射用油酸 1kg/瓶研發(fā)用
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純油酸為無(wú)色油狀液體,有動(dòng)物油或植物油氣味,久置空氣中顏色逐漸變深,工業(yè)品為黃色到紅色油狀液體,有豬油氣味。
純油酸熔點(diǎn)13.4℃ [1] ,沸點(diǎn)350-360℃,相對(duì)密度0.8935(20/4℃),蒸汽壓:52 mm Hg ( 37 °C),折射率 1.4585-1.4605, 閃點(diǎn)189℃。易燃,與強(qiáng)氧化劑、鋁不兼容。
上游原料:蓖麻油、大豆油、硫酸、硫酸鎂、 氯化鈉、山梨醇、燒堿、脂肪酸、 植物油、棕櫚油
下游產(chǎn)品:二聚酸、三聚酸、單酸油酸酯、三羥甲基丙烷三油酸酯、 油酸乙酯、油酸月桂醇酯、油漆、各色醇酸調(diào)合漆、氨基烘干清漆、聚酯亞光清漆、洗滌劑808、高溫勻染劑BOF、勻染劑GS、油酸聚氧乙烯酯。 [2]
易溶于乙醇、氯仿等 有機(jī)溶劑中,不溶于 水。易燃。遇堿易 皂化,凝固后生成白色柔軟 固體。 在高熱下極易氧化、聚合或分解。無(wú)毒。
油酸主要來(lái)源于自然界,以甘油酯的形式存在于動(dòng)植物油脂中。將油酸含量高的油脂經(jīng)過(guò)皂化、酸化分離,即可得到油酸。油酸有順?lè)串悩?gòu)體,天然油酸都是順式結(jié)構(gòu) (反式結(jié)構(gòu)人體不能吸收),對(duì)軟化血管有一定效用,在人和動(dòng)物的新陳代謝過(guò)程中也起著重要作用,但人體自身合成的油酸不能滿足需要,要從食物中攝取,故食用油酸含量較高的食油有益健康。
油酸與硝酸作用,則異構(gòu)化為 反式異構(gòu)體, 反油酸的熔點(diǎn)為44~45℃;氫化則得 硬脂酸;用高錳酸鉀氧化則得正 壬酸和 壬二酸的混合物。油酸由于含有 雙鍵,在空氣中長(zhǎng)期放置時(shí)能發(fā)生自 氧化作用,局部轉(zhuǎn)變成含羰基的物質(zhì),有的 哈喇味,這是油脂變質(zhì)的原因。商品油酸中,一般含7%~12%的飽和脂肪酸,如 軟脂酸和硬脂酸等。
油酸的鈉鹽或 鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具有良好的 去污能力,可用作乳化劑等表面活性劑,并可用于治療膽石癥。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、 潤(rùn)滑劑、拋光劑等方面,其鋇鹽可作殺鼠劑。
油酸是動(dòng)物食物中*的營(yíng)養(yǎng)素。它的鉛鹽、錳鹽、鈷鹽是油漆催干劑;銅鹽為漁網(wǎng)防腐劑;鋁鹽可作織物防水劑及某些潤(rùn)滑油的增稠劑。油酸經(jīng)環(huán)氧化可制造環(huán)氧油酸酯(增塑劑)。經(jīng)氧化裂解制壬二酸(聚酰胺樹(shù)脂的原料)。
毛紡工業(yè)用于制備抗靜電劑和潤(rùn)滑柔軟劑。木材工業(yè)用于制備抗水劑石蠟 乳化液。經(jīng)氧化制備 壬二酸,是 聚酰胺樹(shù)脂(尼龍)的原料。也可用作 農(nóng)藥乳化劑、潤(rùn)滑劑、印染助劑、工業(yè)溶劑、 金屬礦物浮選劑、脫模劑、 油脂水解劑,用于制備復(fù)寫(xiě)紙、打字紙、 圓珠筆油及各種油酸鹽等。作為 化學(xué)試劑、用作色譜對(duì)比樣品及用于生化研究,核定鈣、 氨、 銅,測(cè)定鎂、硫等。在肝細(xì)胞中激活蛋白激酶。
油酸的 75%酒精溶液可以用作除銹劑。
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