新疆牛肉干微波烘干機(jī)
微波烘干機(jī)與其他干燥方式相比,具有以下優(yōu)勢(shì):
首先,它的烘干速度快、時(shí)間短,因?yàn)槲⒉ê娓蛇^程中基本沒有內(nèi)部傳熱現(xiàn)象,所以效率很高。
其次,微波加熱能讓食品內(nèi)外同時(shí)受熱,避免了傳統(tǒng)方法由外向內(nèi)形成的溫度梯度導(dǎo)致物料表面硬化和干燥不均勻的問題,從而讓食品加熱更均勻,制品質(zhì)量更佳。
再者,由于烘干時(shí)間短,能夠保持食品原有的色、香、味,減少營(yíng)養(yǎng)成分的損失。
此外,微波加熱的功率和溫度都可以在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié),因此很容易控制和調(diào)節(jié)。與常規(guī)加熱法需要較長(zhǎng)時(shí)間才能達(dá)到所需溫度不同,微波加熱可以迅速達(dá)到所要求的溫度。
微波加熱還有一個(gè)du te的能力,就是它對(duì)不同物質(zhì)的介電損耗不同。例如,水的介電損耗比干物質(zhì)大,因此吸收的能量更多,水分蒸發(fā)也就更快。所以微波不會(huì)集中在已經(jīng)干燥的部分,從而避免了已干物質(zhì)過熱而被燒焦的情況出現(xiàn),具有自動(dòng)平衡能力。
微波的熱效率也很高。當(dāng)微波遇到金屬時(shí)會(huì)反射,遇到空氣、玻璃、塑料等則能透過而不吸收,因此熱損失很小,效率較高。
最后,微波加熱設(shè)備的體積也相對(duì)較小,比傳統(tǒng)干燥設(shè)備要小得多。
然而,微波干燥也存在一些缺點(diǎn)。以前微波干燥設(shè)備的價(jià)格較高,但現(xiàn)在由于行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,價(jià)格已經(jīng)下降了很多。金佰力微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波設(shè)備在質(zhì)量和價(jià)格之間達(dá)到了平衡。
南京金佰力微波設(shè)備有限公司是一家集設(shè)備開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及材料、化工工藝研究為一體的技術(shù)型企業(yè),是江蘇微波設(shè)備的代表廠家之一。主要生產(chǎn)微波殺菌設(shè)備,微波干燥設(shè)備,微波真空干燥機(jī),微波殺青機(jī),微波熟化設(shè)備,微波低溫烘焙設(shè)備,微波解凍設(shè)備,微波加熱設(shè)備,微波萃取設(shè)備,微波隧道式烘干設(shè)備,微波脫脂設(shè)備等。公司擁有多年設(shè)備開發(fā)經(jīng)驗(yàn),在微波腔體設(shè)計(jì)、微波控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)、微波加熱系統(tǒng)設(shè)計(jì)、微波材料加熱工藝設(shè)計(jì)方面處于行業(yè)優(yōu)勢(shì)地位。有自己的微波實(shí)驗(yàn)室,可在新材料的開發(fā)和新工藝的創(chuàng)新研究等方向?yàn)榭蛻暨M(jìn)行賦能。以“高效、節(jié)能、環(huán)?!睘榉?wù)原則,精益求精制造每一款產(chǎn)品,全心全意做好每一次服務(wù)工作,助力國(guó)內(nèi)微波事業(yè)的發(fā)展。歡迎新老朋友前來考察、洽談!
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