科洛亞辣椒粉水分測定儀

  科洛亞辣椒粉水分測定儀是一種新型測量辣椒粉水分的儀器，在快速的高溫下使樣品干燥還能保證數(shù)值的準(zhǔn)確度，廣泛使用于需要快速測定水分的行業(yè)，如醫(yī)藥，糧食、飼料、種子，脫水蔬菜、煙草，化工，茶葉，食品、肉類、農(nóng)林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業(yè)中原材料、中間體、成品樣品中水分含量的測試及數(shù)據(jù)打印。檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法，一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該儀器操作簡單，測試準(zhǔn)確，顯示部分采用大屏觸摸顯示屏，顯示值清晰可見，分別可顯示水分值、樣品初值、終值。

  辣椒小知識

  辣椒干和辣椒制品作為調(diào)味品一直是國際貿(mào)易的大宗商品。辣椒干和辣椒制品是我國重要的出口調(diào)味品。

    辣椒干制是辣椒原料采后處理的主要途徑。干辣椒是辣椒加工食品及辣椒精深加工產(chǎn)品的主要原料。市場調(diào)查及有關(guān)資料顯示,貴州生產(chǎn)的辣椒主要用于辣椒干制生產(chǎn)。干制過程中,不同干燥功率、時間對辣椒粉水分含量的影響不同。含水量不同的微波干燥辣椒,色澤變化也不同。由于辣椒在干制過程中外觀色澤的變化,影響了辣椒的感官品質(zhì)。

      辣椒干質(zhì)量控制的關(guān)鍵在水分，一般正常情況，干辣椒的水分含量在14%左右，水分過高容易發(fā)霉變質(zhì)，水分過低容易破碎，因此，對水分的控制要適當(dāng)?，F(xiàn)測量辣椒的水分含量多采用烘干法，目前所使用廣泛的為鹵素快速水分測定儀法，其操作簡便，測試速度快等特點，被廣泛使用在水分檢測領(lǐng)域。

  辣椒儲存

  ①防霉變:（1）嚴(yán)格控制辣椒干貯藏期的水分含量。水分含量偏高是引起辣椒干霉變的主要原因，辣椒干貯存期間其水分含量不可大于14%，否則易霉變。（2）保持適當(dāng)?shù)臏囟群涂諝庀鄬穸?，辣椒干貯存室內(nèi)溫度通常不可高于30℃，空氣相對濕度通常不可高于65%。（3）貯存用庫應(yīng)保持干燥，定期進行檢查，若發(fā)現(xiàn)回潮等情況應(yīng)及時晾曬。

  ②防蟲害:印度谷螟是線辣椒貯存期間的倉儲管理害蟲之一。印度谷螟每年生4－6代，成蟲善飛，在弱光下活躍，卵產(chǎn)于果皮上。幼蟲蛀食危害性較嚴(yán)重，可結(jié)成絲網(wǎng)，將辣椒干碎片、幼蟲脫掉的蟲殼、蟲糞連在一起。大齡幼蟲在包裝物縫隙內(nèi)、屋角、窗縫等處化蛹。幼蟲不耐高溫，在伏天把辣椒放到太陽下暴曬半小時，溫度達(dá)到47℃，即可曬死。印度谷螟的防治措施，一是在高溫季節(jié)到來前，將辣椒干放到密閉的倉庫內(nèi)，用磷化鋁熏蒸，具體用量按產(chǎn)品說明操作；另一種方法是在夏天到來前，將線辣椒干轉(zhuǎn)移到不超過20℃的低溫庫內(nèi)，等外界溫度下降后再取出。

  防色素?fù)p失:辣椒干貯藏期，色素的損失不僅影響其商品外觀質(zhì)量，而且影響其內(nèi)在養(yǎng)分。解決此問題效的辦法是讓辣椒干在貯藏期間保持黑暗條件。

  科洛亞辣椒粉水分測定儀的特點

 ★加熱方式：特制環(huán)形加熱光源

 ★稱重傳感器:德國HBM傳感器

 ★測試模式：自動、定時、手動

 ★顯示屏幕：7寸觸控顯示屏

 ★界面顯示：水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測試時長、恒重時間、測定模式、設(shè)定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值

 ★儲存歷史：存儲50組測試數(shù)據(jù)（可擴展）

 ★選購：打印機、粉碎機

   科洛亞辣椒粉水分測定儀使用方法

  ①打開儀器蓋子，組裝好儀器的配件，連接電源，打開開關(guān)儀器開機

  ②校準(zhǔn)：樣品盤在空置的情況下放入100g砝碼，看是否是100g,若不是進行校準(zhǔn)即可

  ③設(shè)定溫度：點擊設(shè)置，進入設(shè)置界面，出現(xiàn)加熱模式、溫度設(shè)定、時間、停機模式三種模式，按上調(diào)、下調(diào)鍵調(diào)節(jié)自己需要的模式進行測量，一般出廠都已經(jīng)設(shè)置自動模式，標(biāo)準(zhǔn)加熱、溫度120℃

  ④樣品測試：取樣到樣品盤，盡量均勻鋪在樣品盤，然后蓋上儀器蓋子，點擊啟動，儀器自動工作

  ⑤測試結(jié)束：儀器當(dāng)中樣品水分讀取完畢后，儀器發(fā)出警報聲，提醒工作人員，并自動停機，顯示樣品水分百分比，按轉(zhuǎn)換鍵可自由切換干重百分比，干重余量

  ⑥下組實驗：清理樣品盤，等儀器溫度降到50℃，即可測量下一個樣品

  科洛亞辣椒粉水分測定儀參數(shù)

  1、產(chǎn)品型號：觸摸屏鹵素水分測定儀

  2、顯示屏幕：7寸全彩觸控屏

  3、水分可讀精度：0.01%

  4、水分測定范圍:0~100.00%

  5、稱重精度：0.001g

  6、稱重系統(tǒng)：德國HBM傳感器

  7、稱量：120g

  8、定時時間范圍:1-360min(可擴展)

  9、試樣盤尺寸:直徑100mm

 10、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-220℃

 11、加熱源：特制環(huán)形加熱光源

 12、通訊接口:標(biāo)準(zhǔn)RS232接口   USB接口，具有與計算機打印機連接功能。

 13、溫度顯示：實時顯示樣品測定溫度

 14、使用溫度：5℃~35℃

 15、顯示語言:中英文切換

 16、數(shù)據(jù)存儲:存儲最近50組測量數(shù)據(jù)(可擴展)

 17、測試模式:自動、定時、手動、階段

 18、顯示參數(shù)12種:水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測試時長、恒重時間、測定模式、設(shè)定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值

 19、顯示曲線:同時顯示三條測試曲線(包括水分M、重量W、溫度T)

 20、外形尺寸：390mm×220mm×215mm

 21、儀器凈重:3.705kg

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